肝癌患者宜吃什么水果蔬菜呢？肝癌患者可選擇的水果的品種有：柑橘、蘋果、菠蘿、大棗、獼猴桃等適合肝癌病人食用。肝癌患者可選擇以下蔬菜品種有：青菜、卷心菜、菜花、白菜、油菜、薺菜、蘿卜、大頭菜、芹菜、菠菜、菜豆、黃瓜、大蒜、水芹菜、胡蘿卜等。

維生素A較高的有：胡蘿卜、青菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小蔥、韭菜、南瓜、紅薯、杏等，可供肝癌病人選擇食用。

維生素C可提高自身免疫功能，增強(qiáng)提抗力，也兼有防癌作用。蔬菜和水果中含維生素C較高同時含維生素A也較高的有：油菜、小白菜、芹菜葉、覓菜、菠菜、香菜、薺菜、紅薯、草毒、山楂、獼猴桃等，可供肝癌患者選擇食用。

肝癌患者亦可選擇健脾和胃的食品如：檸檬，山楂，橘子，羅漢果，大棗，香蕉等，專家提醒的是：單純的飲食只能起到輔助治療的效果，沒有什么治療的作用，肝癌患者應(yīng)積極的對癥治療！