肝癌患者術后該如何飲食？

1、飲食應多樣均衡化

攝入人體的食物都需通過肝臟代謝，會影響腸道的脂肪消化吸收，而肝癌患者術后肝功能需要一定時間才能恢復，因此，術后飲食要多樣均衡化，應以易消化、低脂肪、低蛋白、高維生素為主，并遵循少量多餐的原則，以免加重肝臟負擔，從而不利于病情的恢復。

2、不宜大補

術后患者不能吃過多的營養(yǎng)品和補品。因患者術后肝功能還未得到很好的恢復，此時大補，反倒不利于病情的恢復。補品不僅不易被肝臟分解與吸收，過多食用，反而會加重肝臟的負擔，因此，肝癌患者術后不宜大補。

3、多食用保肝、護肝食物

術后患者的肝臟功能整體相應下降，因此，應多食用甲魚、香菇、蘑菇、蜂蜜等有保肝、護肝作用的食物。

4、注意補充維生素

術后患者應適當增加富含維生素K和維生素C的食物，如多食新鮮蔬菜水果等，以促進肝細胞的修復和再生，從而有利于病情的恢復。

5、適當食用有補血、止血作用的食物

術后凝血功能較差有出血傾向的患者，應多食用橘子、牡蠣、帶魚、烏梅等有補血、止血作用的食物。

6、忌辛辣、刺激食物

術后患者應避免食用辛辣刺激、堅硬、煎炸等食物，尤其是伴有肝硬化患者，以免發(fā)生食管或胃底靜脈破裂出血，從而威脅到生命安全。

7、采用低鹽飲食

特別是合并腹水的患者，更要嚴格限制鈉的攝入，應給予低鹽或無鹽飲食。

總之，掌握好以上介紹的有關肝癌患者術后該如何飲食，對于患者的治療、康復及預后都是非常有幫助的。