肝性腹水的出現(xiàn)，提示肝臟功能進入失代償狀態(tài)，也是肝硬化患者到中、晚期經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀。除要注意上述應注意的問題外，還要嚴格限制進入體內(nèi)的鹽和水的數(shù)量。這種限制本身就是治療腹水的重要措施。

有些腹水因為自己白蛋白低而大量進食高蛋白食物，如大魚大肉等。然而肝病患者低白蛋白血癥的主要原因是合成功能障礙，而不是攝入不足，過量攝入高蛋白飲食不但增加胃腸道及肝臟負擔，不利于病情恢復，而且容易誘發(fā)肝性腦病。另外有些病人喝甲魚湯，因甲魚含膠原蛋白較多，不易消化，則更容易加重胃腸道負擔。

腹水常常表現(xiàn)為血清白蛋白較低。因此適當?shù)靥岣呤澄镏械鞍踪|(zhì)含量是十分必要的。可以據(jù)病情，多服些赤小豆活魚湯、甲魚湯、牛肉糜等高蛋白食物。如有肝性昏迷先兆的患者，應嚴格控制蛋白質(zhì)的進量，以免誘發(fā)肝昏迷。

對于食鹽給肝腹水造成的影響，一般認為：普通患者每天進食的鹽量，只能相當于正常人的四分之一（約2克氯化鈉）。嚴重的則要禁鹽，可用無鹽醬油來調(diào)味。有些食物中，含有大量的鹽，腹水病人在選擇時要加以考慮。在使用利尿劑的情況下進食的鹽量不必嚴格控制。，低鹽對減輕腹水的形成總是有利的。所以還是低鹽為好。

因為腹水是分階段的，不同的時期應作不同的治療，所以在治療時，需慎重考慮分清所處的階段，然后作相應的治療。。