脂肪肝是中年人常見(jiàn)疾病。喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。食物為我們每天的腦力和體力勞作提供能量，過(guò)量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。如果不首先管好自己的嘴巴，豐富的食物選擇反而成了健康的敵人。

好好喝水是愛(ài)肝臟的表現(xiàn)

飲水不足也會(huì)影響肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。通常來(lái)說(shuō)，成人每天需要飲水2000毫升，老年人1500毫升。肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%~20%，所以，每日飲水量需要達(dá)到2200~2700毫升。最科學(xué)的飲水方式是：平均每3個(gè)小時(shí)攝入300~500毫升水；飲用水的最佳選擇是白開(kāi)水、礦泉水以及清淡的茶水等。

愛(ài)肝，讓內(nèi)臟“被動(dòng)運(yùn)動(dòng)”

世界衛(wèi)生組織向公眾推薦最著名的7種“愛(ài)肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋(píng)果、牛奶、洋蔥、冬瓜。享受這些食物的同時(shí)還能消耗體內(nèi)多余脂肪，讓普遍缺乏運(yùn)動(dòng)終日端坐在辦公桌旁的過(guò)勞族“被動(dòng)運(yùn)動(dòng)”。每天吃幾種愛(ài)肝食品，幫助消耗多余的脂肪，不讓它有機(jī)會(huì)附著在健康的肝臟上。

吃葷食后不要立即飲茶

有些人吃完肉、魚(yú)等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習(xí)慣飯后立即喝茶，這種做法會(huì)使腸蠕動(dòng)減慢，造成便秘，增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)停留在身體內(nèi)的時(shí)間，從而對(duì)肝臟造成間接的損害。

營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝

別以為患上脂肪肝的人就一定是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，事實(shí)上，因營(yíng)養(yǎng)不良而造成脂肪肝人數(shù)正在大幅上升，約占脂肪肝總?cè)藬?shù)的27%左右。