乙肝病毒攜帶者忌吃什么？肝病專家指出，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上講，乙肝病毒攜帶者飲食上并沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求，合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)，但在日常飲食中也有對(duì)肝臟不利的食物，乙肝病毒攜帶者飲食有所禁忌對(duì)減少肝損、疾病的預(yù)后都是很有利的。

1、忌喝酒

酒的主要代謝產(chǎn)物乙醛，對(duì)肝臟有直接的損害作用，對(duì)本已受損的肝臟來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，進(jìn)而增加肝臟的負(fù)擔(dān)、促進(jìn)肝細(xì)胞的變性壞死，對(duì)病情及肝臟修復(fù)極為不利。

2、忌吃辛辣、刺激性食物

辛辣、刺激性食物可刺激胃腸粘膜誘發(fā)或加重消化道癥狀，其可助濕生熱、不利于機(jī)體運(yùn)化，進(jìn)而加重乙肝病毒攜帶者的病情，甚至?xí)饜夯?。因此乙肝病毒攜帶者應(yīng)以清淡飲食為宜。

3、忌過(guò)多攝入甜食

糖易轉(zhuǎn)化為脂肪，過(guò)多攝入會(huì)增加皮下及肝內(nèi)脂肪的蓄積，進(jìn)而可增加肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生；糖易發(fā)酵，過(guò)多攝入可加重胃腸脹氣，引起腹脹等不適的乙肝癥狀。

4、忌吃油炸、油膩類食物

含有高脂肪、高熱量的食物，不僅不利于機(jī)體的消化、吸收，而且易生濕化熱，增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)乙肝病毒攜帶者病情不利。

5、忌盲目進(jìn)補(bǔ)

乙肝病毒攜帶者不提倡過(guò)多服用補(bǔ)品、補(bǔ)藥，過(guò)量額外增加機(jī)體并非缺乏的營(yíng)養(yǎng)，反倒使得肝臟負(fù)擔(dān)加重，不利于病情恢復(fù)，甚至使其朝肝硬化、脂肪肝的方向演變。

乙肝病毒攜帶者忌吃什么，現(xiàn)在大家有所了解了吧。肝病專家提醒，乙肝病毒攜帶者除飲食禁忌外，生活中還應(yīng)注意定期檢查，監(jiān)測(cè)自身病情變化，出現(xiàn)異常及早治療。