肝硬化的發(fā)生給我們的患者造成了太多的危害，一旦患有肝硬化這個疾病我們不應(yīng)該忽視治療，要做到早發(fā)現(xiàn)早治療才是疾病康復(fù)的關(guān)鍵，下面我們看看肝硬化飲食治療方法有哪些？

肝硬化飲食治療方法

（1）合理使用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的組成的場所，每天由肝臟組成白蛋白11～14克。當(dāng)肝硬化時，肝臟就不能極好地組成蛋白質(zhì)了。這時就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，避免肝性腦病的發(fā)作。能夠挑選由多種來歷的蛋白質(zhì)食物。為了使病人較好地習(xí)慣，能夠吃以酪蛋白為根底的飲食，把奶酪摻到適當(dāng)?shù)碾u、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。

（2）供應(yīng)適當(dāng)?shù)闹尽Ｓ械牟∪嘶几斡不?，懼怕吃脂肪，本來脂肪不宜約束過嚴(yán)。因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽排泄削減，淋巴管或肝門充血等緣由有近對折的肝硬化病人呈現(xiàn)脂肪痢，對脂肪吸收不良。當(dāng)呈現(xiàn)上述表現(xiàn)時，應(yīng)操控脂肪量。但假如病人沒有上述表現(xiàn)時，并能習(xí)慣食物中的脂肪，為了添加熱量，脂肪不易約束過嚴(yán)。若為膽汁性肝硬化選用低脂肪、低膽固醇膳食。

（3）供應(yīng)足夠的碳水化合物。碳水化合物的足夠能使體內(nèi)充沛的儲備肝糖原，避免毒素對肝細胞危害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。

（4）約束膳食中的水與鈉。當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超越3克；嚴(yán)峻水腫時宜用無鹽飲食，鈉應(yīng)約束在500毫克擺布。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時不要用堿，可改用鮮酵母發(fā)面，或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多，不宜吃。其次，各種咸菜和醬菜鈉含量也十分多，肝硬化病人應(yīng)肯定約束。同時調(diào)味品中味精以谷氨酸鈉為主，會加重肝臟對水鈉代謝的擔(dān)負。

肝硬化預(yù)防措施

積極預(yù)防：肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質(zhì)性變性而逐漸發(fā)展的一個后果。要重視對各種原發(fā)病的防治，積極預(yù)防和治療慢性肝炎、血吸蟲病、胃腸道感染，避免接觸和應(yīng)用對肝臟有毒的物質(zhì)，減少致病因素。

用藥從簡：盲目過多地濫用一般性藥物，會加重肝臟負擔(dān)，不利于肝臟恢復(fù)。對肝臟有害的藥物如異煙肼、巴比妥類應(yīng)慎用或忌用。

情緒穩(wěn)定：肝臟與精神情志的關(guān)系非常密切。情緒不佳，精神抑郁，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發(fā)展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負擔(dān)，會有益于病情改善。

戒煙忌酒：酒能助火動血，長期飲酒，尤其是烈性酒，可導(dǎo)致酒精性肝硬化。因此，飲酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。長期吸煙不利于肝病的穩(wěn)定和恢復(fù)，可加快肝硬化的進程，有促發(fā)肝癌的危險。

動靜結(jié)合：肝硬化代償功能減退，并發(fā)腹水或感染時應(yīng)絕對臥床休息。在代償功能充沛、病情穩(wěn)定期可做些輕松工作或適當(dāng)活動，進行有益的體育鍛煉，如散步、做保健操、太極拳、氣功等?；顒恿恳圆桓杏X到疲勞為度。