肝腹水患者的病情是比較嚴重的，而且這個時候患者的肝臟也是受到了較大的損傷，在飲食方面要求也很多。肝腹水患者在水的攝入量上也有一定的限制，可是還是需要攝入足夠的營養(yǎng)。

肝腹水患者可以喝牛奶嗎

肝腹水喝牛奶對營養(yǎng)的攝入是有好處的，那肝腹水患者可不可以喝牛奶？肝腹水患者因為病情比較嚴重，所以患者在各個方面的要求都是比較多的，否則就會導致患者的病情加重。肝病專家指出：肝硬化腹水階段是需要小心養(yǎng)護的，牛奶有很高的營養(yǎng)價值，正確的飲用方法和適量的應用對肝腹水患者的病情是有一定的好處的。

肝腹水患者喝牛奶要注意什么？肝腹水患者是可以喝牛奶的，牛奶可以補充人體中鈣、鎂和VB1、VB2、VC等，對肝腹水患者是有好處的，但是要根據(jù)病情來確定攝入量，而且要注意飲用方式：

1、牛奶不宜過濃：牛奶中含有鈉，過濃的牛奶會導致肝腹水患者體內血鈉濃度升高，從而引起便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。

2、不宜含糖分過高：加糖過多會影響肝腹水患者對牛奶中鈣的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值。

3、避免與米湯混合：牛奶中的維生素A會受到米湯中的脂肪氧化酶的破壞，所以不要同時飲用。

肝腹水患者日常飲食注意事項

限制食鹽的攝入量

食鹽的主要成分為氯化鈉，攝入過多的食鹽后，體液中鈉離子的濃度會升高，使腎小球的濾過減低，小便減少，使腹水量增多。肝腹水患者飲食應該清淡，不要吃海產品、火腿、松花蛋等含鈉高的食物。

多吃含維生素豐富的食物

維生素C可增加肝細胞的抵抗力及促進肝細胞再生，肝腹水可以多吃含維生素C豐富的食物，如桔子。同時患者可以多吃含維生素B1、維生素B2等B族維生素豐富的食物，如糙米、玉米等。

保證攝入足夠的碳水化合物

碳水化合物能保持肝細胞內糖原含量，使其用于肝組織的構成和增生，以保護肝臟，防止毒素對肝細胞損害，所以肝腹水患者每天可食用淀粉類食物350克～450克。

適量補充脂肪和蛋白質

脂肪攝入一般可不加限制，因肝腹水患者多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。保證攝入一定數(shù)量的優(yōu)質蛋白，可以促進肝細胞的修復與再生，應增加蛋白質供給，但是一定要注意不能過多的補充，過量容易引起肝昏迷現(xiàn)象。一般建議蛋白質每日1～1.2克每公斤體重，肝性腦病時蛋白應限制在每日0.5克每公斤體重左右。

多吃含含鋅和鎂豐富的食物

肝硬化患者普遍存在血鋅水平較低，此外由于尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，所以，肝腹水患者要多食用瘦豬肉、牛肉、蛋類等含鋅鈣較多的食物；以及綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等含鎂較多的食物。