每個人都害怕生病，特別是慢性病，例如肝病。俗話說病從口入，那么同樣地預(yù)防肝病，我們就要從注意飲食開始。今天，我們就來了解下肝病患者在選擇水果的方面要注意些什么。

葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。用葡萄根100-150克煎水服下，對黃疸型肝炎有-定輔助療效。

西瓜：味甘，性寒。具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，肝硬化腹水病人食之更宜。

荔枝：據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。

蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。

然而，凡事都有個度，水果的保健作用并非越多越好。因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠?，長期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進(jìn)食水果。