眾人聽說脂肪肝是肝病，一時“慌不擇路”，不知該怎么是好。其實，導致脂肪肝的病因是多方面的，治療當然也有很多辦法，重要是能持之以恒。

　　患了脂肪肝，不必驚慌失措。通過調整生活習慣和科學飲食，加強運動鍛煉，控制體重以及合理治療，脂肪肝是可以治愈的。

　　脂肪肝養(yǎng)生：調脂佳品 多多益善

　　下列食品能調節(jié)血脂，“吃掉”肝內脂肪，脂肪肝患者宜多多選用：

　　1、銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

　　2、燕麥含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，不但可降低血清膽固醇、甘油三酯，還具有通便的功效，對糖尿病患者減肥也很有效。

　　3、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

　　4、絞股藍含有多種氨基酸和微量元素以及幾十種皂甙，能抑制肝過氧化脂質的增加，調節(jié)脂肪代謝，保護肝臟。

　　5、海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

　　6、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

　　7、洋蔥內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節(jié)人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成;含有前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。

　　8、牛奶含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收，從而起到防治脂肪肝的功效。

　　9、此外，胡蘿卜、蕃薯、蘋果、菇類、黑木耳、黃豆芽、花生、葵花子、無花果、檸檬等食物都可起到調脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。