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適合乙肝大三陽患者的5種蔬菜

2012-07-17 09:53:31      家庭醫(yī)生在線

  乙肝大三陽患者吃什么蔬菜好呢?

  菠菜:其富含葉綠素,經(jīng)常食用有助于保持機體酸堿平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽等,并且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,對大三陽病情是有幫助的。

  胡蘿卜:其富含維生素A,具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用,同時還可起到間接預防肝癌的功效,日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。

  蘑菇:日常飲食中種類較多,如香菇、菜菇、金針菇等,其含有較多的糖類、維生素類、蛋白、無機鹽、纖維素、硒等成分,對免疫力的調(diào)節(jié)、防癌都是很有益的,因此多吃蘑菇可呵護好你的肝臟。

  木耳:其屬于天然真菌類食物,其富含蛋白質(zhì)、多糖,有助于益胃養(yǎng)血、滋養(yǎng)肝臟;其含有的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素,對肝臟是大有益處的,尤其是含有的微量元素硒,可以增強機體抗腫瘤功效。因此,黑白木耳是乙肝患者不錯的飲食佳選。

  百合:經(jīng)常適量食用可起到益氣補中、益肺止咳的功效,并且其含有的秋水仙堿還具有抗肝纖維化和肝硬化作用。

  乙肝大三陽患者適宜吃的蔬菜還有芹菜、番茄、薺菜、包菜、海藻等。

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(責任編輯:劉曉 )

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