1、留行子豬肘煲

配料：留行子20克，當(dāng)歸10克，干姜12克，豬肘250克。

制法：豬肘去毛、斬塊后，洗凈；留行子、當(dāng)歸、干姜用紗布包好扎緊。將全部用料放入沙鍋中，加清水適量，并加料酒、姜、蔥、胡椒，大火煮沸后，撇去浮沫，改用文火慢燉2~3小時，使豬肘酥，加鹽、味精等調(diào)味，即可食用。

功能：活血養(yǎng)血，化淤止痛。本膳用留行子，活血化淤，行十二經(jīng)脈；當(dāng)歸，養(yǎng)血活血，理血調(diào)沖；干姜，溫經(jīng)止痛；豬肘，含鐵、鋅和多種蛋白質(zhì)。

2、金針消淤羹

配料：金針菜（干品）50克，黑木耳（干品）30克，參三七12克，豬肉150克。

制法：金針菜、木耳用水發(fā)透，揀去雜質(zhì)并去蒂，洗凈。參三七入鍋中加水，煮30分鐘，取汁，去渣。豬肉，切片上漿，先用3成熱油鍋滑炒后，加入金針、木耳及藥汁，稍沸，加鹽、味精調(diào)味，濕淀粉勾薄芡成羹，即可食用。

功能：疏肝理氣，化淤鎮(zhèn)痛。本膳所用之金針菜，又名黃花菜、萱草、忘憂草，有疏肝解郁之功；黑木耳，活血降脂，補益腎氣，并含蛋白質(zhì)、鋅、硒等微量元素；參三七，活血止血，化淤益氣；豬肉，用以補充蛋白質(zhì)。

3、玫瑰花敗醬飲

配料：佛手12克，玫瑰花10克，敗醬草30克，紅糖適量。

制法：佛手、敗醬草放入鍋中，加水適量，煮半小時后，加入玫瑰花煮沸4分鐘，去渣取汁，加入紅糖溶化后，分次飲服。

功能：清熱活血，疏肝理氣。本膳用玫瑰花，疏肝理氣，舒肝解郁；佛手，和胃調(diào)中，芳香順氣；敗醬草，清熱解毒，活血消腫。