鱉甲燉白鴿

配方：鱉甲50克，白鴿1只。

制法：將白鴿用水憋死，除去毛及內(nèi)臟，鱉甲洗凈捶成碎塊，放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi)，加姜、蔥、鹽、黃酒、清水，再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿爛熟。

功效：補(bǔ)益肝腎，調(diào)補(bǔ)沖任。

用法：佐餐食用。

韭菜炒羊肝

配方：韭菜150克，羊肝200克。

制法：將羊肝切成小片，與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒，加入食鹽、味精調(diào)味。

功效：溫補(bǔ)肝腎。

用法：佐餐食用。每日1次，連食1周為1個(gè)療程。經(jīng)行前5日開(kāi)始食用。