更年期該怎么飲食調(diào)養(yǎng) 三個健康粥是調(diào)理好手
由于更年期代謝的改變,當(dāng)女性到了絕經(jīng)期前后,容易出現(xiàn)脂肪積聚,身體發(fā)胖,血膽固醇增高,血管硬化,骨質(zhì)疏松等癥狀,常常會出現(xiàn)一系列的不適感,統(tǒng)稱為更年期綜合征。更年期綜合癥患者該怎么進行飲食調(diào)養(yǎng)?
更年期綜合癥該怎么飲食調(diào)養(yǎng)
1、木耳:有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素、氨基酸及豐富的微量元素。中醫(yī)認為白木耳有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補腦強心及補腎的作用,對女性更年期肺腎陰虛、燥熱口干、虛熱口渴者,食之最宜。黑木耳則有補氣作用,更能涼血止血,故更年期月經(jīng)紊亂尤其是月經(jīng)過多,淋漓不止時,尤為適宜。 n
2、燕窩:性平味甘,有滋陰潤燥,益氣養(yǎng)陰,添精補髓,養(yǎng)血止血的功效,是一味清補佳品。如《本草求真》所說:“燕窩,入肺生氣,入陰滋水,入胃補中,其補不致燥,潤不致滯”。對體質(zhì)虛弱,肺腎陰虛,或表虛多汗的更年期婦女,宜常食之。
3、百合:亦為一種清補食品,有潤肺、補虛、安神作用。若女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用?!度杖A子本草》就曾說它具有安心、安膽、養(yǎng)五臟的功效。 n
4、蓮子:性平味甘澀,有益腎氣、養(yǎng)心氣、補脾氣的功用?!侗静菥V目》中說“蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目”。適宜女性更年期心神不安煩燥失眠,或夜寐多夢、體虛帶下者食用。
防更年期綜合征飲食營養(yǎng)三大原則
1、防止能量過剩。更年期女性代謝功能會隨之下降,運動量也不足,攝入過多的熱量會增加心血管疾病和肥胖的風(fēng)險。
2、限制高鹽、高油的食物。如含鈉高的食物要少吃,如咸鴨蛋、咸菜、火腿腸、味精等,以減少高血壓、癌癥和骨質(zhì)疏松癥的患病風(fēng)險;含動物脂肪和膽固醇高的食物要少吃,以減少肥胖和心血管疾病的患病風(fēng)險;刺激性的食物要少吃,如胡椒、辣椒、咖喱等,以保護神經(jīng)系統(tǒng)。
3、保證多種營養(yǎng)素的攝入。適量增加植物蛋白的攝入,尤其是大豆蛋白的攝入,其含有的大豆異黃酮具有類似人體雌激素的作用,但直接食用大豆,其吸收率較低,應(yīng)該對豆類進行合理加工,例如豆腐、豆?jié){的利用率較高,對更年期的女性可每日食用100克豆腐或400克豆?jié){。在食材搭配上,豆制品提供的蛋白質(zhì)為植物蛋白,是蛋白質(zhì)來源的一種,人體還應(yīng)每天攝入一定量的動物蛋白,要葷素搭配;增加鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)的攝入,預(yù)防骨質(zhì)疏松、貧血、促進食欲和提高免疫;補充B族維生素、維生素C和維生素E,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常,幫助消化,促進鐵的吸收,保護體內(nèi)細胞免受自由基損害,預(yù)防衰老。
更年期綜合征調(diào)養(yǎng)的食療方
1、甘麥飲
小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。適用于絕經(jīng)前后伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂郁易怒、面色無華者。
2、蓮子百合粥
蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。適用于絕經(jīng)前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
3、杞棗湯
枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次
(責(zé)任編輯:王春蘭 )
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