乳腺癌是女性排名第一常見惡性腫瘤，它是所有女性的天敵，日常生活中注意飲食的健康就可以遠(yuǎn)離乳腺癌。

含維生素D的食物

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人體攝入的維生素D越多，患乳腺癌的幾率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低?？梢娋S生素D可以防止乳腺癌的發(fā)生和阻礙乳腺癌發(fā) 展。維生素D主要存在于海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。而且經(jīng)常曬太陽的話也可以促進(jìn)維生素D的合成。其實(shí)能夠長期堅(jiān)持每天飲1杯牛奶的話，結(jié)合日常的肉 食，吸收的維生素D便可有效地預(yù)防乳腺癌了。

富含維生素A的食物

有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，若婦女的維生素A攝入量不足，其患乳腺癌的可能性會(huì)增加20%。若婦女能經(jīng)常食用含有維生素A的食物，如胡蘿卜、土豆、扁豆、南 瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等，則可有效地預(yù)防乳腺癌。專家認(rèn)為，婦女若能夠堅(jiān)持每天攝入足量的維生素A， 半年后，其患乳腺癌的可能性會(huì)降低40%。

含乳酸菌的食物

乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不僅如此，酸牛奶中還含有高活性的嗜熱鏈球菌，這些微生物都可以影響人體的肛腸循環(huán)。其預(yù)防乳腺癌的原理在于，人體 內(nèi)高脂肪容易誘發(fā)乳腺癌，而良好的肛腸循環(huán)有利于減少人體對(duì)脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，女性朋友患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)將大大降低。

含硒和鋅的食物

硒元素能夠防治癌癥的原理是其能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合，硒元素尤其對(duì)延緩乳腺癌患者的生命有著明顯的功效；鋅元素則能抑制 人體不同部位的癌癥。含硒量較高的食物有魚類、豬腰、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。含鋅量較高的食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、 胡桃等。女性朋友，尤其是絕經(jīng)期婦女，應(yīng)該多食用這些食物。

含有植物性激素食物

豆類食品，如豆?jié){、豆腐等有預(yù)防乳腺癌的作用。經(jīng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吃豆類食品較多的地方乳腺癌的發(fā)病率相對(duì)低。這是因?yàn)槎诡愂称匪械闹参镄约に乜梢詫?duì)人體雌激素起到平衡和調(diào)節(jié)的作用，可以有效降低體內(nèi)過高的雌激素。所以，每天堅(jiān)持喝豆?jié){是能夠降低患病風(fēng)險(xiǎn)的。

含碘的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，若人體血液過酸，患腫瘤癌的幾率便會(huì)增加。而含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，通過抑制血液酸度起到 防癌的作用。日本婦女比美國婦女的乳腺癌發(fā)病率低得多可能就是這個(gè)道理。此外，中醫(yī)還認(rèn)為，海帶類的食物有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)的作用，因此是中醫(yī)預(yù)防乳腺 癌的常用藥。

預(yù)防乳腺癌的幾大水果

女性保健最大的“敵人”就是乳腺癌，現(xiàn)在乳腺癌患者相比往年都有所上升，所以各位女性要注意護(hù)理好胸部，避免乳腺癌，還可以通過五種水果來進(jìn)行預(yù)防。

一、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。

二、柑橘

柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

三、山楂

能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時(shí)富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

四、大棗

大棗補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

五、芒果

女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。