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卵巢癌患者日常飲食調(diào)理方

2013-09-26 09:23:32      家庭醫(yī)生在線

卵巢癌約占女性生殖器腫瘤的1/3,可發(fā)生于任何年齡,而以生育期婦女多見(jiàn)。由于不易早期診斷,卵巢癌發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已屬晚期,其死亡率為婦科惡性腫瘤的首位。

卵巢癌是婦科腫瘤中最嚴(yán)重的一種,嚴(yán)重影響著女性朋友的身體健康,那么卵巢癌在飲食上應(yīng)該注意什么呢?

1、熱量和蛋白質(zhì)食品供給應(yīng)充足。

可以多吃一些牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉、兔肉、魚(yú)肉、禽肉、豆制品等;如患者厭油食品膩葷腥,可選吃奶酪、雞蛋餅、咸鴨蛋等。平時(shí)還應(yīng)多吃蜂蜜(蜂蜜食品),以及米、面等谷類(谷類食品)食品;

2、多吃新鮮水果蔬菜。

如油菜、菠菜、小白菜、番茄、洋蔥、山楂、鮮棗、獼猴桃、蘆筍、海帶等。如惡心嚴(yán)重,可以進(jìn)食菜汁,也可以吃些清爽的涼拌菜和水果;

3、經(jīng)常吃油煎雞蛋會(huì)增加患卵巢癌的危險(xiǎn)。

因?yàn)樵趯?duì)雞蛋進(jìn)行油煎的過(guò)程中,會(huì)導(dǎo)致許多生物活性分解產(chǎn)物的形成,例如:膽固醇氧化物等。而這些產(chǎn)物有很大的細(xì)胞毒性作用,尤其會(huì)對(duì)女性卵巢組織的親和性造成影響,進(jìn)而會(huì)成為癌、瘤的誘發(fā)劑,增加患卵巢癌的可能。此外,油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。

卵巢癌的飲食應(yīng)該注意多吃增強(qiáng)免疫力的食品。如香菇(香菇食品)、銀耳、黑木耳、蘑菇等,以及動(dòng)物肝、魚(yú)肝油、胡蘿卜、萵筍葉等富含維生素A和胡蘿卜素的食物。

推薦卵巢癌食療方:

1) 烏賊白果

烏賊肉60克,白果10枚,調(diào)料適量。兩味洗凈,入鍋中,加水適量,煮至肉爛,加調(diào)料即成。每日1次,連湯服用。

2)商陸粥

商陸 10g,,粳米 100g,,大棗 5 枚,清水適量。先將商陸用水煎汁去渣,然后加入粳米,大棗煮粥。

3)龍珠茶

龍葵子15克,麥飯石30克,紅糖適量。龍葵子、麥飯石二味加水煎煮,去渣取汁,調(diào)入紅糖。每日代茶飲用。

4)參芪健脾湯

高麗參 10克 ,黃芪10克 ,黨參18克 ,山藥18克,枸杞子 15克 ,當(dāng)歸 10克 ,陳皮 5克 ,桂圓肉 14克 ,豬排骨300克或整光雞 1 只,清水適量。高麗參,黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口和排骨或雞一起加水煮,先大火后小火,煮 2-3 小時(shí)。撈出布袋,加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。

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