干眼病也稱為電腦終端眼病，它的產(chǎn)生是由于電腦終端熒屏的電磁波、紫外線、放射線、眩光、刺激和畫面閃爍跳動，以及顯示屏過強亮度產(chǎn)生強烈的“滲透現(xiàn)象”，引起視覺疲勞所造成。

干眼病易襲擊老年人

干眼病多見白領(lǐng)一族，他們處于長時間的電腦工作環(huán)境下，往往由于過于專注，用眼過度，造成眼睛分泌淚液減少而引發(fā)干眼病。但干眼病其實也很喜歡襲擊來年人，這是因為老年人隨著年齡的增長，眼睛里的淚腺逐漸萎縮老化，分泌的淚液日趨減少，遇到干燥的氣候，很容易揮發(fā)掉，故老年人更容易發(fā)生干眼病。

還有些老年人，怕發(fā)生高血壓、高血脂、冠心病等，不敢吃肉、蛋、奶等含脂肪的食物，而維生素A是潤滑眼睛的重要物質(zhì)，它需要溶解在脂肪中才能被身體吸收利用，吃油脂少的人，常容易缺乏維生素A，引起干眼病。

干眼病的主要癥狀

眼睛干澀不適，有異物感和摩擦感，好像眼睛里迷進了東西，視力降低，尤其是晚上看東西更模糊，眼睛腫脹疼痛。若用手分開上下眼皮，讓白眼珠（球結(jié)膜）在空氣中暴露兩三分鐘，白眼珠便失去正常光澤而發(fā)生灰暗現(xiàn)象。干眼病的患者除了眼睛的癥狀之外，全身的皮膚干燥，粗糙，頭發(fā)脆弱容易斷裂和分叉。若不及時防治，便引起更嚴重的眼病，所以老年人在春季要積極預(yù)防干眼病。

干眼癥的飲食策略

干眼癥的成因目前尚不清楚，其治療也沒有一勞永逸的方法，不過，注意預(yù)防還是可有效減少患病幾率的。平時在飲食中加入一些對眼睛有營養(yǎng)的食物，是最方便最有效的治療干眼癥的方法。

首先，保證眼睛健康所需的維生素攝入：素有“護眼之必需”之稱的維生素A，是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。維生素B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1不足，眼睛容易疲勞；維生素B2不足，容易引起角膜炎。維生素C、E則有抗氧化的功能，可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物、自由基，避免組織破壞，對眼睛晶狀體、視網(wǎng)膜有保護的功能。

其次，多吃瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，它們含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細胞的主要成分，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。

除此之外，還要注意的是，食物應(yīng)多生鮮，烹調(diào)宜蒸煮，避免辛辣、油炸、燒烤等促使人體老化的烹調(diào)方式和煙熏、腌漬等食物。