近視受地域差異影響 3款美味食療預防近視
現在社會我們常常會發(fā)現近視的患者越來越多,所以大家都很想知道誘發(fā)近視的原因,除了我們常見的用眼過度還有哪些?下面今天就帶大家了解下:近視眼的高危期包括生長發(fā)育期、體質差期、生病高熱期、女性的月經期。誘發(fā)近視眼發(fā)生的高危情況是早產兒、低體重兒、小樣兒、全身疾病;不良環(huán)境、心境不良、家庭環(huán)境不良等。
誘發(fā)近視眼的其他危險因素還包括:
(1)性別:在學生中女性多于男性,其比例為1:0.8。其原因可能因女性發(fā)育較早,故女性近視停止也較男性早,但病理性近視患病率男女無差異。
(2)年齡:對于后天性近視,隨著年齡的增長,近視眼不斷增加,單純性近視多發(fā)生在10歲左右。
(3)種族:漢族、大和民族、猶太人、阿拉伯民族比較常見。在我國,漢族患病率最高,其次為白族等,較少的有維吾爾族,哈薩克族等。
(4)眼別:右眼似較左眼常見,也較左眼近視程度重。
(5)地區(qū)差異:農村低于城市。
(6)其他:照明不良;遺傳;體格;全身疾病;中毒;眼部其他疾病。
飲食預防近視
1、枸杞肉絲配料
枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量制作:將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細絲,青筍同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。說明:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養(yǎng)眼內各組織。
2、雞肝羹配料
雞肝50克食鹽、味精、生姜適量制作:雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高,本方可養(yǎng)肝明目,適用于各種近視。
3、豬肝羹配料
豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量制作:豬肝洗凈,切成片。置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。說明:雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多,可以營養(yǎng)眼球,收到養(yǎng)肝明目的效果,適用于兒童青少年性近視(兼用于遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
溫馨提示:
雞蛋和牛奶皆是營養(yǎng)佳品,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富,維生素A、B1、B2、等也多,所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養(yǎng)起一定作用。通過營養(yǎng),可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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