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飲食護眼有講究 巧妙搭配是關鍵

2014-04-20 07:32:53      家庭醫(yī)生在線

對于保護雙眼有很多的方法,其中,通過飲食調理就是一種既簡便又有效的方法。在生活中,護眼的食物很多,如動物肝臟、胡蘿卜、枸杞、各種水果等,但是,如果你懂得如何合理的對食物進行搭配,那么這些食物的護眼功能就可發(fā)揮到極致。

下面,本文就為各位讀者介紹四種飲食搭配,幫助大家做好護眼的飲食調理:

1、洋蔥+豬肝

洋蔥和豬肝都有很好的營養(yǎng)保健作用,它們含有豐富的維生素A,不僅能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,還具有維持正常生長和生殖機能的作用,能維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

2、菠菜+堅果

美國俄亥俄州立大學研究發(fā)現,吃萵苣、菠菜和胡蘿卜等涼拌菜時,加入鱷梨可以使人體對α胡蘿卜素、β胡蘿卜素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而這3種營養(yǎng)素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅果替代。

3、綠色蔬菜+彩色水果

美國佐治亞大學的研究人員建議,攝取多種綠色蔬菜和彩色水果可以起到保護視力的作用,因為這些蔬果中含有大量的抗氧化元素、類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質,它們相輔相成,能夠緩解視覺疲勞、增進視覺變量并提高視力。研究人員同時發(fā)現,這些成分還能通過保護視網膜和晶狀體從而幫你增強視力。

4、枸杞子+豬肝

將枸杞子和豬肝一起煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈的功效。

(責任編輯:吳燕 )

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