50歲以上的中老年人因機體逐漸老化，大多數(shù)都會發(fā)生白內(nèi)障，過去稱之為老年性眼病。得了白內(nèi)障一般最好的辦法就是手術(shù)，藥物的效果一般都不會太好。

預(yù)防白內(nèi)障 從吃開始

吃深綠色蔬菜能防白內(nèi)障，菠菜、青椒、芥藍能減少紫外線的損害，強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白內(nèi)障的作用。

尤其是叫做葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)，為類胡蘿卜素的一種，具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果，能夠?qū)⒕铙w細胞所受的紫外線輻射損傷降低50%～60%，其抗氧化效果是維生素E的兩倍。葉黃素和玉米黃質(zhì)常見于深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍、羽衣甘藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，能幫助吸收紫外線，保護眼睛免于陽光紫外線的損害，從而預(yù)防白內(nèi)障。

白內(nèi)障有哪些治療偏方：

偏方的治療方法相信很多人都還是非常認可的，畢竟有句老話叫做“偏方治大病”。其實有些偏方在治療某種特定的疾病時還是非常的有效的，但切不可依賴偏方治療。

1、胡蘿卜經(jīng)常適量食用。胡蘿卜富含有維生素E、C、A等，能補肝明目。

2、紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服。紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鈣等，能補血明目，提高視力。

3、豬肝150克，鮮枸杞葉100克。先將豬肝洗凈切條，同枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝。豬肝富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A等，能益肝明目，明顯的改善視力功能。

4、新鮮西紅柿，開水燙洗，去皮后，每天早晚吃，或?qū)Ⅴr雞蛋與西紅柿燒湯，調(diào)味食用。西紅柿富含谷胱甘肽及維生素C等營養(yǎng)，防治老年性白內(nèi)障。

5、枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮服食，連續(xù)服用有效。能益精養(yǎng)血、滋補明目。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵等；龍眼肉亦富含維生素B2、維生素C及蛋白質(zhì)，對眼睛十分有益。

白內(nèi)障病人盡量避免食用以下食物：

1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪，因為這些食物會加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障。

2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。

3、酒對視力有很大傷害，不僅酒能生濕，而且還會化痰生火，加劇眼晶狀體混濁和視力模糊。