白內(nèi)障是老年人常見的一種眼部疾病，具有高度致盲性，占致盲眼病的35%-50%，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，全球有1500萬的人口因白內(nèi)障致盲，而單單我國就有超過400萬的白內(nèi)障患者面臨致盲的危險。如今，又到了白內(nèi)障高發(fā)的季節(jié)，老年人更要提高警惕，做好日常的保健措施，了解白內(nèi)障的相關(guān)常識，讓自己遠離白內(nèi)障。下面，本文就給各位介紹一下冬季預防白內(nèi)障需要做到的六大舉措。

1、適量飲用啤酒或紅酒。

冰島大學Jonasson等在美國視覺與眼科學研究學會的年會上公布了一項歷時5年的定群研究結(jié)果：適度飲用紅葡萄酒，有助于降低人類白內(nèi)障發(fā)病的危險。該研究開始于2000年，科學家們一共對1，832名研究對象的酒精攝入狀況和白內(nèi)障發(fā)病危險進行了調(diào)查、隨訪和分析。據(jù)最后的研究結(jié)果顯示：禁酒者和酗酒者發(fā)生白內(nèi)障的危險都增高了，而適度飲用紅葡萄酒的人發(fā)生白內(nèi)障的危險則減少了一半。

加拿大學者的一項最新研究報告指出，啤酒有益心臟健康，啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內(nèi)障的風險，而且啤酒的顏色越深越好。當然，前提是適量，大致是一天一杯。

其實在上世紀80年代中期曾有研究報告顯示，適量飲酒可以降低患白內(nèi)障的可能。于是，專家開始研究和測試啤酒所含的抗氧劑作用及其阻止細胞氧化的能力。同時，還把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進行比較。通過一只老鼠的眼晶體測試啤酒的抗氧化能力，結(jié)果證實，它可以有效地防止糖尿病白內(nèi)障的形成。

2、戒煙。

哈佛大學醫(yī)學院的威廉G·克里森博士說，與常年吸煙的人相比，已經(jīng)戒煙近十年的男士患白內(nèi)障的機率降低了20%。這一結(jié)果是排除了其它白內(nèi)障高危因素、計算出每天平均吸煙數(shù)和開始吸煙的年齡后得出來的。不過，雖然戒煙的人患白內(nèi)障的危險性降低了，但與從不吸煙的人相比，還是要高得多。

戒煙主要是以減少煙霧對眼睛的晶狀體造成的傷害來達到降低患白內(nèi)障的危險性的。但是，一些晶狀體上的傷害通過戒煙的方法也許仍不能恢復。因此盡早戒煙很重要，最好是不要吸煙。

3、多吃富含維生素C的食物。

維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效，因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展?；加邪變?nèi)障的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

4、多吃富含硒的食物。

機體內(nèi)的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。預防白內(nèi)障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

5、多吃富含鋅的食物。

在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。缺鋅會促進白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

6、常飲茶。

茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。