結(jié)膜結(jié)石飲食需要注意。

1、慢食：首先吃飯速度不宜過(guò)快，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”沒(méi)這種方法還有更多好處如：健腦、減肥、美容、防癌。

2、早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”；晚餐早食可利于消化，預(yù)防腎結(jié)石。

3、雜食：雜食能充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

4、素食：不是一點(diǎn)葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施。

5、淡食：包括少鹽、少油、少糖等，是預(yù)防腎結(jié)石的方法之一。

6、鮮食：絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃?！薄?/p>

7、潔食：“干凈”包括無(wú)塵、無(wú)細(xì)菌病毒以及無(wú)污染物。

8、生食：并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。

9、冷食：吃溫度過(guò)高的食物，對(duì)食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化道功能。

10、定食：定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求。

11、小食：21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別，后者無(wú)定時(shí)定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。