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眼睛異常
掛號科室:眼科 同類疾?。?a target='_blank'>黃疸青光眼沙眼腦疝腦腫瘤

護(hù)眼飲食“宜”和“不宜”

2013-04-24 08:08:47      家庭醫(yī)生在線

  眼部的疾病有很多,不同的眼科疾病預(yù)防的方法也是不同的。吃什么對眼睛好呢?

  預(yù)防近視吃什么好

  蛋白質(zhì):魚、肉、奶、蛋。

  鈣與磷:牛骨、豬骨等動物骨所含的鈣質(zhì)豐富,最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。

  鋅和鉻:黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜓、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類等含鉻量較多。

  維生素:動物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油、新鮮水果、豆類、花生等。

  補(bǔ)益肝腎的食物:肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑葚、大棗。

  預(yù)防干眼癥吃什么好

  早餐要注意營養(yǎng)常發(fā),以此保證一整天精力旺盛。

  午餐要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟、各種魚、豆類等。

  晚餐應(yīng)多吃新鮮蔬菜等含維生素高的食物,飯后吃點新鮮水果。

  預(yù)防結(jié)膜炎吃什么好

  多吃清熱排毒的食物:如馬蘭頭、枸杞葉、茭白、冬瓜、苦瓜、綠豆、荸薺、香蕉、西瓜等。

  忌吃辛辣熱性刺激食物:如蔥、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉等。

  少吃海腥食物:如何帶魚、鯉魚、蝦、蟹等。

  預(yù)防花眼吃什么好

  枸杞蛋:枸杞子20克,與兩只雞蛋調(diào)勻,蒸熟,服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。

  醬醋羊肝:將羊肝洗凈切片,勾芡、素油爆炒,調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。

  紅肝丸:取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲,可起到促進(jìn)消散的作用。

  胡蘿卜粥:取胡蘿卜100克,粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。

  何首烏粥:何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。

  女貞子粥:取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然后去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。

  黑豆粥:取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補(bǔ)肝腎,可改善老人眼花癥狀。

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(責(zé)任編輯:張燕君 )

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