痛風屬于代謝性疾病，所以飲食治療應該避免進食含高嘌呤的飲食，比如動物內(nèi)臟，海產(chǎn)品等一些食物。痛風患者要給予足夠的維生素，也要補充含有鈣、鈉、鉀、鎂等微量元素的食物，要多吃新鮮的水果和堿性食品。針對痛風患者能否吃豇豆以及痛風患者如何科學飲水的問題，今天我們邀請到聊城市人民醫(yī)院副主任醫(yī)師王懷國為我們做專項解讀。

痛風能吃豇豆嗎？

痛風的病人可以少量的吃豇豆，但是不能過量的吃豇豆。因為豇豆是一種豆類食物，豆角食物中含有多種維生素和微量元素。雖然吃豆角食物能夠補充身體所需的營養(yǎng)，但是在患上痛風疾病之后過多的吃豇豆，會造成營養(yǎng)流失。痛風是一種代謝性疾病，最主要治療措施是藥物治療。在進行藥物治療的同時，還需要配合醫(yī)生的調(diào)整，才能很好的控制疾病和減輕并發(fā)癥的發(fā)生。患上痛風之后，要以清淡和低脂飲食為主，不宜吃影響身體代謝的食物，否則會加重身體負擔。

痛風病人應怎么科學飲水？

痛風主要是尿酸排泄不足導致的關(guān)節(jié)紅腫，如果患者飲水過少，會進一步阻礙尿酸的排泄，加重自身病情?；颊咴陲嬎弦m當增加飲用量，每天的飲水量要保證三千毫升或以上。通過大量飲水，可以促進尿酸的排泄，另外還可以對尿液起到一個稀釋作用，降低患者尿結(jié)石和腎結(jié)石的概率。如果條件允許最好喝堿性水，如果條件不允許喝純凈水就可以。除了飲水，痛風患者在飲食上也要注意，一些高嘌呤的食物，比如說動物的內(nèi)臟，需要避免食用，以免對患者身體造成不利影響。

痛風患者是一種代謝性疾病，所以多喝水，少喝湯，這對于痛風患者的代謝是非常有幫助的。白開水的滲透壓有利于溶解患者體內(nèi)的各種有害物質(zhì)，可以稀釋尿酸，加速尿酸的排泄，使身體尿酸水平下降。而一般患者服用的一些藥湯或者肉湯都會含有大量的嘌呤成分，食用后不僅不能稀釋尿酸，反而會導致尿酸的增高。