痛風(fēng)的發(fā)生與飲食有很大的關(guān)系，因此很多患者發(fā)生痛風(fēng)后惶恐不安，進(jìn)食任何東西前都怕引起痛風(fēng)，其實這種擔(dān)心是沒有必要的，只有高嘌呤類食物容易引起痛風(fēng)。日常愛喝咖啡的患者，可以適量飲用。同時日常的蔬菜，水果嘌呤含量都不高，患者可以正常食用，但是患者吃火鍋時不能喝酒、吃海鮮、吃內(nèi)臟、喝飲料等。正常的飲食一般不會引起痛風(fēng)的發(fā)生。下面就由惠州市中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師黃桂瓊針對痛風(fēng)能否喝咖啡、吃火鍋及痛風(fēng)患者飲食注意事項等問題作出解答。

痛風(fēng)的人能喝咖啡嗎？

痛風(fēng)的患者可以適合喝一點咖啡。很多人在第一次痛風(fēng)急性發(fā)作后會很害怕，但是很多食物不能吃。但咖啡具有提神醒腦的作用，而且嘌呤含量也不高，其實可以喝。只是咖啡會影響糖脂代謝，除了咖啡以外，一些果汁飲料不建議經(jīng)常喝，可以適當(dāng)?shù)睾纫稽c。

得了痛風(fēng)就不能吃火鍋了嗎？

痛風(fēng)的病人也并非完全不能吃火鍋。實在想吃火鍋的話需要注意這幾個問題：1、吃火鍋的時候可以選擇比較多一點的素菜，煮熟之后，盡量把菜上的湯汁濾掉后再吃；2、吃火鍋的時候，不要選味道比較重的蘸料，因為味道重會增加食欲，增加進(jìn)食量。

痛風(fēng)患者飲食禁忌？

痛風(fēng)最主要是嘌呤代謝障礙引起，在飲食上主要是低嘌呤飲食，盡量避免動物內(nèi)臟、海鮮、酒精，還有含果糖成分比較高的飲料攝入。痛風(fēng)病人不主張喝酒。因為酒精會影響到嘌呤代謝，尤其是啤酒、白酒容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，痛風(fēng)患者盡量控制不喝酒。

咖啡中嘌呤含量極低，患者可以適量飲用，不能過量飲用，過量飲用會對患者睡眠、精神等產(chǎn)生影響。痛風(fēng)患者也可有吃火鍋，但是吃火鍋時需要注意多吃蔬菜少吃肉類。同時痛風(fēng)患者在日常生活中需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，少飲酒、少吃含嘌呤高的食物如海鮮，肝臟等。