家庭醫(yī)生在線：中風患者飲食有禁忌嗎？平時吃什么食物比較好？

唐亞梅教授：如果已經(jīng)發(fā)生了中風的話，那么對中風患者的飲食，我們有什么建議和要求呢？一般來講，中風患者都是有一些高危因素的，比如說糖尿病、高血壓、高血脂等等，如果真的有這些高危因素，比如說糖尿病，那一定首先要控制好血糖，要服用糖尿病餐，盡量以糖尿病餐來做指導。如果是有高脂血癥的患者，那么飲食方面要注意，不能吃這種油膩、膽固醇很高的食物。那么血壓很高的患者，一定要注意鹽的攝入量，一般來講，每天要少于6克，是比較合理的。所以在飲食整體上，我們就建議，飲食要比較清淡，以果蔬類為主，如果是蛋白的話，可以盡量攝入植物蛋白，像大豆這一類的。如果是動物蛋白，魚類是比較推薦的，但是油膩的，像動物內(nèi)臟這一類的就盡量減少。

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院腦血管病?？聘敝魅?唐亞梅教授