川崎綜合征的飲食保健如何進(jìn)行
皮膚粘膜淋巴結(jié)綜合癥(muco-cuta-meous lymph node syndrome,MCLS)又稱川崎?。↘awasaki diseaes),是一種以全身血管炎變?yōu)橹饕±淼募毙园l(fā)熱性出疹性小兒疾病。1967年日本川崎富作醫(yī)生首次報(bào)道,由于本病可發(fā)生嚴(yán)重心血管病變,引起人們重視,近年發(fā)病增多,1990年北京兒童醫(yī)院風(fēng)濕性疾病住院病例中,川崎病67例,風(fēng)濕熱27例;外省市11所醫(yī)院相同的資料中,川崎病為風(fēng)濕的2部。顯然川崎病已取代風(fēng)濕熱為我國(guó)小兒后天性心臟病的主要病因之一。那么,川崎綜合征的飲食保健如何進(jìn)行?
食療方
發(fā)熱期
白茅根馬蹄水
食材:白茅根20克(鮮茅根50克),馬蹄250克。
做法:白茅根洗凈,馬蹄去皮拍裂。上兩味同放入鍋內(nèi),加清水慢火煲1小時(shí),約煎成1碗半,分次代茶飲。
綠豆苡仁粥
食材:綠豆50克,生苡仁25克,大米50克。
做法:上三味洗凈,同放入鍋內(nèi),加適量清水煲粥,粥成后以糖或鹽調(diào)味,便可食用。
紅蘿卜馬蹄水
食材:紅蘿卜200克,馬蹄250克
做法:紅蘿卜洗凈切片,馬蹄去皮拍裂。
上兩味同放入鍋中,加清水4碗后慢火煎1小時(shí),約煎成2碗,分次代茶飲。
桑菊茶
食材:冬桑葉12克,杭菊花9克,夏枯草12克,羅漢果1/3個(gè)。
做法:上料同放入鍋內(nèi),加清水3碗,浸10分鐘,煎20分鐘,約煎成大半碗,分1-2次服。
恢復(fù)期
生地麥冬瘦肉湯
食材:生地15克,麥冬10克,旱蓮草10克,女貞子10克,瘦肉50克,蜜棗1枚。
做法:上料同放入鍋內(nèi),加清水4碗,慢火煎成1碗半,分兩次飲用。
黑木耳丹參瘦肉湯
食材:黑木耳10克,丹參6克,大棗3枚,豬瘦肉100克。
做法:黑木耳浸泡洗凈,大棗去核。上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1小時(shí),約煎成1碗半,便可食用。
貓爪草風(fēng)栗殼瘦肉湯
食材:貓爪草12克,風(fēng)栗殼12克,夏枯草12克,豬瘦肉50克,蜜棗2枚。
做法:貓爪草、風(fēng)栗殼洗凈。上料同放入鍋內(nèi),加清水4碗慢火煎成1碗,分兩次飲用。
山楂淮山兔肉湯
食材:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大棗3枚。
做法:兔肉飛水去血腥味,大棗去核。上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí),約煎成1碗半,以少許食鹽調(diào)味便可食用。
患者飲食宜忌
因?yàn)榘l(fā)病初期有長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)高熱退熱,體內(nèi)維生素流失嚴(yán)重,負(fù)氮平衡比較明顯。
1、飲食上應(yīng)給予富有營(yíng)養(yǎng)、清淡和易消化的食物,補(bǔ)充高蛋白(有腎臟損害者請(qǐng)具體咨詢醫(yī)生),比如禽類魚(yú)類。
2、補(bǔ)充維生素復(fù)合片,也可平衡飲食,多吃瓜果蔬菜即可(有脾胃虛者請(qǐng)適量)。
3、飲食作息規(guī)律,強(qiáng)調(diào)休息,一定要按時(shí)復(fù)查
4、避免過(guò)熱和辛辣等刺激性食物。
(責(zé)任編輯:李雪 )
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