急性失血性貧血是因外傷或疾病致血管破裂，或凝血、止血障礙等原因使大量血液在短期內(nèi)丟失，不僅影響血容量而且引起急性失血后貧血，其發(fā)生初期貯鐵并不減少。那么，急性失血性貧血的飲食保健如何進行？

食物中應該含有鐵質(zhì)、葉酸、維生素等的食品。還有就是要有充分的蛋白質(zhì)，因為血液中含有大量的高蛋白，所以應供給高蛋白飲食：各種紅細胞的增殖分化和再生，都需要依賴蛋白質(zhì)作為基礎，所以再生障礙性貧血病人在飲食方面更需要供給營養(yǎng)價值高的動物性蛋白質(zhì)，如含蛋白質(zhì)豐富的瘦肉、蛋類、魚類、乳類、雞肉、豆制品及動物腎臟等。