紅細(xì)胞增多是指單位容積血液中紅細(xì)胞數(shù)高于正常值高限。一般認(rèn)為經(jīng)多次檢查成年男性紅細(xì)胞>600萬(wàn)/mm3，成年女性>550萬(wàn)/mm3，就屬紅細(xì)胞增多。相對(duì)性增多見(jiàn)于血液濃縮；絕對(duì)性增多見(jiàn)于高原生活、胎兒及新生兒、劇烈的體力勞動(dòng)、嚴(yán)重的心肺疾患以及真性紅細(xì)胞增多癥。那么，紅細(xì)胞增多的飲食保健要注意什么？

宜吃食物列表

1、宜吃含維生素高的水果蔬菜；

2、宜吃含鐵豐富的水果蔬菜；

3、宜吃食能溶石化石的蔬菜食品；

4、宜吃有利尿作用的食品；

5、宜吃堿性食品，能起到治療輔助作用的。

忌吃食物列表

1、忌吃酒類(lèi)飲料；

2、忌吃高蛋白食品；

3、忌吃發(fā)酵類(lèi)食品。