化膿性骨髓炎是指因各種感染因素造成的骨髓炎癥，以病程長短分為急性和慢性兩種。急性骨髓炎以骨質(zhì)吸收、破壞為主，慢性骨髓炎以死骨形成和新生骨形成為主。飲食方面要加強營養(yǎng)，可經(jīng)口進食或靜脈營養(yǎng)。給予高熱量、高蛋白、富含維生素易消化食物。鼓勵喝酸奶和鮮奶，少食多餐，注意色香味，以補充營養(yǎng)，增強抵抗力。下面介紹一下化膿性骨髓炎如何進行飲食保健。

化膿性骨髓炎的飲食保健方法：

1、骨髓炎：患者在施治的早期強調(diào)并提倡清淡可口的素食。因素食能提供最天然最易消化，最能直接吸收之營養(yǎng)素。如素食配制合理，人體所需要的糖、脂肪、蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)要素都非常豐富，足夠人類機體的合理需要。因骨與軟組織的修復(fù)又離不開維生素、微量元素與宏量元素和具有保護作用的植物荷爾蒙、纖維質(zhì)等。素食中所含堿性物質(zhì)最豐富，如在體內(nèi)最活躍的鈣、鉀等離子，水果之中含量很高。

2、忌大量吃肉，多食蔬菜水果。

化膿性骨髓炎飲食宜忌

1、宜吃活血化瘀的食物；

2、宜吃清熱解毒的食物；

3、宜吃增強免疫力的食物。

4、忌吃腌制的食物，如咸蛋、咸魚、酸菜；

5、忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、芥末；

6、忌吃興奮交感神經(jīng)的食物，如咖啡、濃茶。