末梢神經(jīng)炎系由多種發(fā)病原因引起的多發(fā)性末梢神經(jīng)損害的總稱，表現(xiàn)為肢體遠(yuǎn)端對(duì)稱性感覺、運(yùn)動(dòng)和植物神經(jīng)功能障礙，故亦稱多發(fā)性神經(jīng)炎或多發(fā)性周圍神經(jīng)炎。面癱是“面神經(jīng)炎”的俗稱，主要是由于支配面部表情肌群運(yùn)動(dòng)功能的面神經(jīng)受到損傷而引起面部肌肉運(yùn)動(dòng)障礙，中醫(yī)稱之為“口僻” 或“口眼歪斜”。可采用下面食療方：

1，河蚌天麻湯：

[原料]河蚌肉250 g，天麻9 g。

[制法]河蚌酒浸，入沸水燙，加天麻煮湯，調(diào)味。

[功效]平肝熄風(fēng)。用于肝火旺盛，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起的面癱。

[服法]食蚌肉，飲湯。

2，菊花魚湯：

[原料]菊花10 g，鮮河魚500 g。

[制法]將鮮河魚去雜、洗凈，加酒、姜、蔥去腥味。放入菊花一起煮湯食用。

[功效]平肝熄風(fēng)，清熱明目。用于面癱伴頭暈?zāi)砍唷?/p>

[服法]食魚肉，飲湯。

3，枸杞葉炒肉絲：

[原料]枸杞葉250 g。瘦肉絲250 g。

[制法]將枸杞葉揀洗干凈，起油鍋先翻炒肉絲，然后放入枸杞葉拌勻，調(diào)味食用。

[功效]養(yǎng)陰清熱。用于面癱目赤腫痛，目干眼糊。

[服法]佐餐。