白血病是一種非常嚴(yán)重的惡性腫瘤，在治療過程中，會有很多的不良反應(yīng)對患者的飲食情況是有很大的影響，白血病飲食在整個(gè)治療過程中也是很重要的部分，是可以直接影響到治療的效果。

   對于體力和抵抗力較低的白血病患者，應(yīng)選擇含有蛋白質(zhì)量高質(zhì)優(yōu)的食物。白血病會導(dǎo)致人體白細(xì)胞和白細(xì)胞的前身細(xì)胞在骨髓或其他造血組織出現(xiàn)異常的彌漫性增生等，因此白血病病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，必需補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。而同時(shí)，蛋白質(zhì)還有構(gòu)成抗體的功能，可以提高機(jī)體抵抗力的作用，保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害。因此，選擇高優(yōu)蛋白飲食對白血病病人大有裨益。如：禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。