循環(huán)系統(tǒng)疾病的飲食 蘋果玉米要多食用
中醫(yī)藥防治心血管病研究獲得多方面進展,如活血化瘀治療冠心病心絞痛、益氣活血或益氣養(yǎng)陰活血治療急性心肌梗塞或心功能不全、益氣通脈溫陽治療緩慢性心律失常、益氣養(yǎng)陽透毒治療病毒性心肌炎、理氣活血預(yù)防冠心病介入性治療后再狹窄等,皆顯示有肯定效果。盡管其針對某個病理環(huán)節(jié)的作用強度不如化學合成藥物,但在防治心血管系統(tǒng)的許多疾病方面,也顯示有一定的優(yōu)勢。如何充分利用中西醫(yī)兩種醫(yī)學防治心血管病的優(yōu)勢,進一步提高臨床療效,是現(xiàn)代中醫(yī)臨床不可回避的現(xiàn)實問題。
茵陳可通過利膽作用促進膽固醇排泄;
(1)抑制脂質(zhì)吸收:如何首烏、決明子等可增加腸蠕動,抑制脂肪和膽固醇吸收;
(2)抑制脂質(zhì)在體內(nèi)合成:如山楂、何首烏、大黃、決明子等可抑制3-輕基-3-甲基戊二酞輔酶A還原酶,從而抑制膽固醇合成;
心血管疾病飲食原則:控制膽固醇:不吃或盡量少吃蛋黃、動物腦髓和內(nèi)臟以及甲殼類動物,如蚌、螺、蟹等;控制脂肪:不吃或少吃動物油,多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂;控制糖的攝取:不吃或少吃糖果,以及其他含糖較多的食物。
玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解,對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
總而言之循環(huán)系統(tǒng)疾病病人的飲食宜清淡:飲食清淡有利于降低血壓。有利于自療的食物有豆類、胡蘿卜、芹菜、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、蘋果等。少食一些高脂肪、高膽固醇的食品,如蛋黃、奶油、豬肝、豬腦等。
(責任編輯:張琴琴 )
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