慢性甲狀腺炎的飲食和保健主要是治療的輔助，飲食上要避免碘元素的吸收，以防止病情反復(fù)，或者引發(fā)其他病癥，保健是保持良好的作息習(xí)慣，以保證有健康的心理和生理去接受配合治療。在使用中藥治療的時(shí)候，更要仔細(xì)詢問醫(yī)生注意事項(xiàng)，盡量避免因?yàn)闆]有正確忌口而導(dǎo)致療效下降甚至適得其反的結(jié)果的發(fā)生。

一、飲食建議

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

1、少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。

2、補(bǔ)充充足的水分，每天飲水2500ml左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。

3、注意營(yíng)養(yǎng)成分的合理搭配。

4、病情減輕后適當(dāng)控制飲食。

飲食結(jié)構(gòu)：

1、谷物類：碳水化合物和B族維生素。

2、肉類及制品：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素。

3、奶及制品：除纖維素外的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

4、蛋及制品：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高蛋氨酸。

5、豆類及制品：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪。

6、蔬菜、水果：維生素豐富。

飲食禁忌：

1、減少飲食中甜食、含糖量高食物的分量，會(huì)影響維生素B2的吸收。

2、禁食海帶、海魚、海蟄皮等含碘高的食物。由于碘在空氣中或受熱后極易揮發(fā)，故只需將碘鹽放在空氣中或稍加熱即可使用。

3、進(jìn)食含鉀、鈣豐富的食物。

4、適當(dāng)控制高纖維素食物，尤其腹瀉時(shí)。

綜上所述，患者應(yīng)該飲食均衡，需要減少碘元素的吸收，并有目的地吸收維生素B族，以幫助身體恢復(fù)，防止病情反復(fù)，甚至引起其他臨床病癥。

以下是含有維生素B族的食物：

①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。

含有維生素B2和B6、B12的食物有大部分是重復(fù)的，所以有目的地搭配，還是可以保證維生素B族的吸收的。但因?yàn)榫S生素B1在人體內(nèi)無法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充，患者應(yīng)多吃小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。維生素B2是水溶性的，極易排出體外，所以要注意吸收，但B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。

二、生活作息建議

1、保持積極的心情，避免情緒低落，負(fù)面的情緒也會(huì)影響維生素的吸收并且影響治療效果。

2、早起早睡，保持規(guī)律健康的作息時(shí)間，不要浪費(fèi)多余的精力。

3、積極鍛煉，增加體魄。