癲癇這種慢性的腦部疾病，不僅要積極的治療，同時(shí)也要注意日常的保養(yǎng)，其中飲食是每天必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有注意飲食的護(hù)理才能加快疾病的恢復(fù)，因此癲癇患者在積極的配合治療同時(shí)也要在飲食方面多加注意，以免導(dǎo)致癲癇病頻繁發(fā)作，那么作為癲癇病人要注意不能吃什么呢？下面就來(lái)詳細(xì)的介紹一下。

1、癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過(guò)300克為宜；適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右；限制水分，每天不超過(guò)1000毫升；鹽每天不超過(guò)3克；充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

2、癲癇病人應(yīng)限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂（高血鉀癥）。當(dāng)飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過(guò)3克。

含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。

3、癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量

癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂，尤其是需要長(zhǎng)期藥物治療的病人，如長(zhǎng)期服用苯妥鈉時(shí)，易引起骨質(zhì)疏松，除給予高鈣飲食外，還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克，大約有一半集在中骨骼內(nèi)，骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí)，除影響骨骼的成骨外，還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。

含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。

4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物

對(duì)癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說(shuō)明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。專(zhuān)家認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

5、癲癇病人應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚(yú)等發(fā)物均不宜多食用；烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)禁止；胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

6、限鹽

精神病專(zhuān)家認(rèn)為，癲癇病人吃食過(guò)咸，體內(nèi)鈉離子在短時(shí)間內(nèi)驟增，可導(dǎo)致神經(jīng)元度放電而誘發(fā)發(fā)作。故癲癇病人的飲食，應(yīng)清淡，不可吃太咸的東西。香蕉含鈉較多，一次不可多吃。

7、限水

限水并非不讓飲水，而是要限制放開(kāi)肚皮飲水。精神專(zhuān)家認(rèn)為此病發(fā)作起自間腦，試驗(yàn)證明間腦為人體的水調(diào)節(jié)中樞，飲水過(guò)量使間腦負(fù)擔(dān)過(guò)重，從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。故病人飲水要有節(jié)制，含水量高的瓜果和各種飲料同樣要限制。