小暑未至，熱夏已盛，夏季不少朋友喜歡享用生冷、辛辣的食品。然而，過于刺激的飲食使得急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病成為三伏天的高發(fā)疾病，中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內(nèi)科陳廣成主治醫(yī)師指出，雖然天氣炎熱，但不可貪一時之“快”而忽略了腸胃的健康。

入伏腸胃易不適，兩類疾病須警惕

小暑，溫風至，蟋蟀居宇，鷹始鷙。

雖然在傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣中，小暑過后才正式入伏，但炎炎熱浪早已襲來。冰淇淋、西瓜、小龍蝦、冰啤酒……這些食物成為盛夏餐桌上的“?？汀薄?/p>

然而，陳廣成醫(yī)師提醒，“桑拿天”貪涼而食、貪辣而食，不僅會加大急性腸胃炎等感染性疾病的發(fā)生風險，還會令原本患有慢性胃炎、消化性潰瘍、消化不良等消化道疾病的患者病情加重，如果平常生活不規(guī)律、身體健康狀態(tài)不好，甚至有誘發(fā)突發(fā)急性心肌梗死的可能。

陳廣成醫(yī)師提醒，急性胃腸炎和急性胰腺炎都是入伏后多發(fā)的消化系統(tǒng)疾病，其主要的癥狀和誘發(fā)因素如下：

1、急性胃腸炎：通常表現(xiàn)為急性的上腹部疼痛或臍周絞痛，伴嘔吐、腹瀉，嚴重者伴發(fā)熱、畏寒等。多數(shù)由于食用不潔食物或者食物保存不當引起，因為夏季食物容易腐敗，加上人們在這段時間喜愛海鮮、生鮮或其他生冷食物，該病在夏季尤為常見。

2、急性胰腺炎：為消化內(nèi)科常見急危重癥，重癥者死亡率高，一旦出現(xiàn)應及時就醫(yī)。通常表現(xiàn)為暴飲暴食、大量飲酒后急性上腹痛，向腰背部放射，多伴嘔吐。夏季人們喜愛擼串、燒烤+啤酒，在加上最近疫情后人們“報復性”消費，最近1個月病人較往年同期數(shù)量明顯增加。

冷凍辛辣勿常吃，食品保鮮要重視

不小心吃錯東西，腸胃難受怎么辦？

陳廣成醫(yī)師指出，一般輕微的胃腸不適、餐后飽脹，可以使用一些中成藥，伴輕度腹瀉可使用黃連素及補充適當益生菌，若出現(xiàn)急性胃腸炎甚至是急性胰腺炎的表現(xiàn)，。應及時就醫(yī)，切勿耽誤病情。

三伏天如何正確地消酷暑、護腸胃？

炎熱的夏天，胃腸道也容易困倦，食欲下降，許多人喜歡通過進食生冷或重口味的食物來刺激食欲或緩解燥熱，這反而會加重胃腸道的負擔。既想消暑，又要關注腸胃健康、預防胃腸道疾病，以下幾點要特別留意：

1、冷凍食物、飲品切勿過量，尤其是空腹或劇烈運動后，這樣會使原本充血的胃腸道血管收縮，容易引起痙攣，導致不適。最恰當?shù)淖龇ㄊ浅厥秤没蝻嬘?，不要空腹?/p>

2、夏季要特別注意食物的保存及保鮮，食物應及時食用，盡量不要隔夜。冰箱里生鮮和蔬菜水果、熟食應該分開單獨保存，處理生、熟的餐具/刀具應分開。

3、飲食宜清淡，多喝水，出汗多時應注意補充足夠鹽分，切忌暴飲暴食或過量飲酒。

4、夏季適宜靜養(yǎng)，保持規(guī)律的生活、充足的睡眠和穩(wěn)定的情緒非常重要，也要注意高溫天氣不要長時間地戶外活動。

專家簡介：

陳廣成 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師，醫(yī)學博士，碩士研究生導師。具有豐富的臨床經(jīng)驗。目前擔任中國研究型醫(yī)院學會神經(jīng)胃腸學青年委員會委員，廣東省醫(yī)學會肝病分會藥肝學組秘書。

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