嘔血的概念是什么？嘔血的飲食保健方法又有哪些？嘔血（hematemesis）是指患者嘔吐血液，由于上消化道（食管、胃、十二指腸、胃空腸吻合術(shù)后的空腸、胰腺、膽道）急性出血所致。但也可見于某些全身性疾病。在確定嘔血之前，必須排除口腔、鼻、咽喉等部位的出血以及咯血。下面跟著小編一起了解一下嘔血的飲食保健方法有哪些吧！

嘔血的飲食保健方法 ：

1。充分休息，避免熬夜及過度勞累。

2。三餐定時(shí)定量，宜少量多餐，不可暴飲暴食。應(yīng)攝取無刺激性、低纖維、易消化、具足夠營養(yǎng)的飲食（溫和飲食），以減輕消化道負(fù)擔(dān)。

3。戒菸、避免酒類、咖啡因（咖啡、濃茶、可樂、可可亞）、辣椒、胡椒等這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用，同時(shí)食物亦不宜過甜過咸及過冷過熱。

4。進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開始工作 。

5。生活規(guī)律，避免熬夜，心情保持愉快，減少無謂的煩惱

6。酸味食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，建議於飯后攝食，空腹攝取若會(huì)造成胃部不適則不宜。

7。產(chǎn)氣性食物：有些食物（如蕃薯、芋頭、黃豆等）容易產(chǎn)氣，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)（是否造成脹氣因而疼痛）決定是否應(yīng)攝食。

8。粗纖維多的食物：如谷類的麩皮、水果的皮及種子、蔬菜中的粗組織等，如果牙齒健全的人，應(yīng)細(xì)嚼慢咽；牙齒不好者，仍應(yīng)注意。