腫瘤是由于人們長期不健康的生活方式作用而引起的一類疾病。不健康的生活方式包括不合理的飲食、吸煙、心理緊張因素和運動缺乏等，而其中飲食的不合理選擇是導(dǎo)致腫瘤發(fā)生的一大常見原因。腫瘤患者在患病后由于身體各系統(tǒng)受到了不同程度的損害，身體的體質(zhì)會有不同程度的下降，有些患者會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的表現(xiàn)，因此合理安排好飲食也是癌癥治療的一大方面。針對腫瘤患者飲食的相關(guān)問題，下面請惠州市中心人民醫(yī)院主治醫(yī)師孫詩博為我們進行解答。

腫瘤患者需要吃保健品來補充營養(yǎng)嗎？

腫瘤患者不需要專門吃保健品來補充營養(yǎng)。腫瘤患者最好的營養(yǎng)來源是從天然的食物中獲取，所以在進食不受影響、飲食結(jié)構(gòu)合理、飲食攝入均衡的情況下，是不需要額外去吃保健品；只有當(dāng)患者出現(xiàn)食欲缺乏、進食量減少、嘔吐、腹瀉等問題，造成營養(yǎng)素的攝入不足或者流失時，才可以在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下考慮做適當(dāng)?shù)难a充。

腫瘤患者喝湯能補充足夠營養(yǎng)嗎？

腫瘤患者喝湯不一定能補充足夠營養(yǎng)。傳統(tǒng)觀念中，很多人都認(rèn)為食物的精華在湯里面，多喝湯就能補充營養(yǎng)。然而，無論用什么肉類煲湯，食物原料中的營養(yǎng)成分都只有一小部分會溶入湯里，并且受鹽濃度和湯煮時間的影響。已經(jīng)有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，湯里面的營養(yǎng)成分只有原料的5%~10%。建議患者喝湯時，先把其中的肉吃掉再喝湯。

腫瘤患者的飲食需要保證營養(yǎng)充足，結(jié)構(gòu)合理，需要根據(jù)自己的病情選擇適合自己的食物。有些患者在患病后，會選擇食用具有滋補功效的補品來保證營養(yǎng)的充足，其實通過日常飲食的攝入營養(yǎng)是可以跟上的，不需要額外吃滋補食物。良好的營養(yǎng)可以增強腫瘤患者的抗癌能力，因此需要加強營養(yǎng)，不應(yīng)該限制飲食。