食管癌是我國的一種比較常見的癌癥，如今發(fā)病率正在逐步增加。那么，食管癌應該怎么樣治療呢？應該注意些什么呢？家庭醫(yī)生在線編輯特邀請廣州醫(yī)科大學附屬腫瘤醫(yī)院胸外科主任邵中夫主任醫(yī)師作出講解。

廣州醫(yī)科大學附屬腫瘤醫(yī)院胸外科主任邵中夫主任醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線：愛吃燙的食物會導致食管癌發(fā)生嗎？

邵中夫主任醫(yī)師：會的，很多病人生活習慣都非常正常，但是只有一條是喜歡吃燙。而且結(jié)合潮汕地區(qū)高發(fā)區(qū)的病人其中喜歡喝功夫茶的病人，總覺得和它的發(fā)病率有直接關系。我老是舉這么例子，滾燙的水你們敢不敢洗手，如果你們都連手都不敢洗，你想放到口腔里粘膜能忍受得了滾燙的水嗎？所以慢性刺激，長久的刺激都是致癌的因素。

家庭醫(yī)生在線：吃刺激性的食物會導致食管癌的發(fā)生嗎？

邵中夫主任醫(yī)師：會的，這個已經(jīng)被證實了。原來認為吃辣椒、吃辛辣的食物引起食管癌的發(fā)病機制并不是很清楚。但是現(xiàn)在已經(jīng)證實了，長期吃非常辣的食物，而且是指的長期辣的程度非常高。這樣使黏膜不能忍受。但是病人從他的意志方面已經(jīng)能接受得了，但是他生理粘膜，生理的解剖適應不了長期的刺激，也可以引得食管癌。