對于零食，大眾的第一印象，就是垃圾食品，少吃，其實(shí)這樣的想法并不對，太片面了，有些零食適當(dāng)吃一些，對我們身體是有好處的，甚至還可以防癌，不信，你來看。

吃哪些零食可有效防止癌癥？

1、全麥餅干

全麥餅干的營養(yǎng)價值是比較高的，而且其膳食纖維是比較多的，其還會有較強(qiáng)的飽腹感，而且它還是木酚素等成分的主要來源，所以吃適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)全麥餅干還能有效的減少與荷爾蒙有關(guān)的癌癥。所以大家在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的零食，但也不能吃的太多了，任何東西吃太多都會給健康造成損傷。

2、開心果

喜歡吃開心果的朋友們，可以放心的吃，因?yàn)橹灰缘牟皇呛芏啵敲淳筒粫o身體帶來什么損傷，反而還能降低肺癌發(fā)生，而且開心果里面的白藜蘆醇的含量只比紅酒中少一點(diǎn)，其能夠?qū)拱刃难懿∑鸬接行У谋苊庑Ч?，而且它還能保護(hù)心血管呢，所以每天吃上一小把的開心果對身體對抗癌的作用還是很大的。

3、蔓越莓干

蔓越莓干很多女孩都愛吃，不過很多人都認(rèn)為它是不健康的食物。但其實(shí)蔓越莓是對泌尿感染有治療作用的食物，其能夠有效的壓制癌細(xì)胞增加，而且它還能改變前列腺癌的癥狀。所以適當(dāng)?shù)某砸恍拱┦怯泻锰幍?。不過蔓越莓的口味有些酸，只有加上很多糖熬成果醬或者是曬干才能讓它的口味酸甜，所以這種食物不能吃的比較多，不然就會過多的攝入糖分，給身體帶來影響。

4、干棗

干棗是女人們最喜愛的的零食，他里面的抗氧化成分比較多，而且有有豐富的膳食纖維存在，其能夠讓身體中的雌激素代謝發(fā)生變化，減少自由基給身體造成的傷害，從而起到避免大腸癌等疾病的產(chǎn)生，所以在平時吃一些干棗或者是泡水喝都是不錯的選擇。

哪些零食會致癌？

1、火腿腸、烤腸

火腿腸，烤腸，味道很好，食用又很方便，尤其是加泡面的時候，更加的美味，所以很多人都喜歡吃，但是大家可能不知道，火腿腸吃多了是會致癌的，因?yàn)樗猩嚼嫠徕?、亞硝酸鈉等物質(zhì)，這些物質(zhì)是有生成亞硝胺的可能的，而亞硝胺是公認(rèn)的致癌物。

2、部分餅干

餅干現(xiàn)在的做法是越來越多了，而且外觀又是千變?nèi)f化，備受女人小孩的喜愛。但是餅干吃多了，也是有致癌的可能性的，因?yàn)樗某煞之?dāng)中含有多種可損傷細(xì)胞的物質(zhì)，比如山梨糖醇、焦亞硫酸鈉等。

3、薯片 / 薯?xiàng)l

這類食物屬于油炸的食物，脂肪能量都是比較高的，而且在制作的過程中很容易有丙烯酰胺等致癌物生成，尤其是薯片，在包裝過程中，很多還會添加膨松劑、增味劑、反式脂肪酸、鹽等，老吃，對身體的傷害是很大的。

4、 炸雞、雞米花

和薯片薯?xiàng)l是一個道理，所以要盡量少吃，主要是現(xiàn)在很多小商販也會在自賣，所以在吃的時候，要考慮是否有隱患。