乳腺癌這個(gè)疾病對(duì)大家而言并不陌生，偶爾某個(gè)新聞上會(huì)出現(xiàn)關(guān)于乳腺癌這個(gè)疾病的報(bào)道，對(duì)于這樣一個(gè)疾病我們都知道，想要治好就要進(jìn)行化療，那么問(wèn)題就又來(lái)了，乳腺癌化療期間吃什么呢？

乳腺癌化療期間吃什么：

（1）營(yíng)養(yǎng)要充足

乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類(lèi)的食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚(yú)肉等；忌食油炸類(lèi)食物，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁食用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當(dāng)吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

（2）多吃富含抗癌成分的食物

研究表明，以下幾類(lèi)食物對(duì)乳腺癌病人有一定的防治作用：①卷心菜、大白菜、甘藍(lán)等含有抗癌物質(zhì)吲哚-3-甲醇，可以阻止體內(nèi)致癌物誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的作用，抑制腫瘤的生長(zhǎng)；②大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時(shí)含有維生素c、維生素a等成分，可以起到抗癌作用；③豆腐、豆?jié){、黃豆芽等豆類(lèi)制品含有豐富的植物類(lèi)雌激素，可以競(jìng)爭(zhēng)性抑制體內(nèi)雌激素的作用而起到抗癌效果；④蘆筍中含有組蛋白，實(shí)驗(yàn)證明能夠有效控制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經(jīng)常食用對(duì)于乳腺癌病人有一定的益處。鐵皮石斛、人參皂苷rh2雖然比較難買(mǎi)，但是確實(shí)能讓細(xì)胞縮小，也能增加化療的效果。

（3）適當(dāng)進(jìn)食一些新鮮的水果

新鮮的水果，如西瓜、獼猴桃、杏、蘋(píng)果、梨、草莓等含有豐富的維生素c、維生素b等維生素，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時(shí)對(duì)化療引起的白細(xì)胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經(jīng)常食用大棗。

（4）合理安排飲食與化療的時(shí)間

化療?？梢砸饜盒摹I吐等消化道反應(yīng)，因此化療時(shí)要合理安排飲食?；煯?dāng)天，飲食應(yīng)清淡可口，經(jīng)靜脈化療是空腹進(jìn)行，因此應(yīng)在化療前3小時(shí)進(jìn)食，此時(shí)食物已經(jīng)基本消化排空?；熃Y(jié)束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀。口服化療藥物時(shí)，飯后半小時(shí)服用較好，血藥濃度達(dá)高峰時(shí)，此時(shí)已呈空腹?fàn)顟B(tài)，消化道反應(yīng)會(huì)輕些。化療嘔吐時(shí)可將生姜片含在嘴里，對(duì)于止吐有一定幫助。