一、動物性抗直腸癌食物。

1、魚油：魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質(zhì)是一種多聚合不飽和脂肪酸。

2、魚鱗：魚鱗在抗直腸癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細(xì)胞植入患癌癥的老鼠體內(nèi)，可使其腫瘤細(xì)胞消失。

3、牛肉：牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)誘變活動的成分。

二、植物性抗直腸癌食物。

1、大棗：大棗的熱水提取物對體外培養(yǎng)的腫瘤細(xì)胞有抑制作用，其抑制率可達(dá)90%。

2、番茄：番茄（西紅柿）中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質(zhì)，它能消除人體內(nèi)誘發(fā)癌癥的氧自由基。

3、蘿卜：蘿卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的來源。芥子油和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。

4、米糠：米糠中含有一種叫“Rrdquo;的多糖類物質(zhì)。它可能會成為防止癌細(xì)胞增殖的免疫藥物。

5、黃豆：黃豆具有防癌作用。在動物實(shí)驗(yàn)中已找到了黃豆中的5種抗癌化合物，特別對乳腺癌、直腸癌、食道癌有效。

6、麥麩：食用麥麩可降低人們患腸癌的危險(xiǎn)性。麥麩有較好的阻止癌癥發(fā)展的作用。

三、蔬菜類抗直腸癌食物。

蔬菜具有防癌作用。它們是：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、黃花菜、薺菜、苤（音瞥）藍(lán)、芥菜、雪里蕻、番茄、大蒜、大蔥、黃瓜、大白菜等。