肝癌患者化療后的飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素、高熱量為主。早期有食欲減退、惡心、肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀。并因肝癌使肝細(xì)胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，造成膽道內(nèi)脂肪的消化吸收障礙。易消化的低脂肪飲食不僅可減輕腸道負(fù)擔(dān)，還可以緩解肝區(qū)疼痛，對(duì)疾病的康復(fù)有益。

肝癌中，晚期或合并肝硬變的病人，多因血小板減少或食管靜脈曲張而發(fā)生出血現(xiàn)象，如上消化道出血，鼻出血，牙齦出血等。因此不宜吃過于堅(jiān)硬和粗纖維的食物，以免發(fā)生食管靜脈出血。應(yīng)戒除煙酒，少吃過冷或過熱、辛辣及刺激性食物，以免刺激胃粘膜而引起出血。要少量多餐，以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，有腹脹或腹水的病人食物不要過咸，以味淡為宜

人參皂苷Rh2不僅是補(bǔ)益治療的免疫活性劑，同時(shí)也是包括胃腸在內(nèi)的多種臟器組織功能的保護(hù)劑，能夠有效的保護(hù)胃黏膜，改善胃腸功能，增加食欲與飲食量，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、縮小瘤體。