丹麥哥本哈根流行病研究中心的研究人員對11.7萬多名婦女進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)身高是誘發(fā)乳腺癌的危險因素之一。那些在孩童時期身材迅速拔高的女孩患這種疾病的幾率最高，而同齡的個子較矮、身材稍胖的女孩在他們的成年期直到更年期患乳腺癌的幾率則要低很多。這份研究成果被發(fā)表在14日出版的美國《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上。

研究發(fā)現(xiàn)，8歲至14歲之間的生長速度對乳腺癌的發(fā)病幾率影響最大。生長高峰出現(xiàn)在13歲到14歲之間的女孩要比生長高峰出現(xiàn)在10歲到11歲之間的女孩長大后患乳腺癌的幾率低16%。

身高在14歲時達到最高峰的女孩成人后患乳腺癌的風(fēng)險系數(shù)是最高的，而那些在青春期超重的女孩成人后患乳腺癌的幾率相對低得多。

科研人員說，搞清楚這些變化背后的人體生物機制將對預(yù)防乳腺癌至關(guān)重要。把該項研究結(jié)果與以往的研究結(jié)果結(jié)合起來看，人們不難發(fā)現(xiàn)，在人的青春期，乳房可能是最容易受到致癌物質(zhì)的影響的部位之一。

研究人員認為，新的研究結(jié)果可以幫助解釋乳腺癌治療過程中一個一直困擾人們的問題，就是為什么乳腺癌在過去的50年中在全球都有迅速擴散的趨勢？

答案可能是，半個世紀來人們的平均身高增加了，飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大變化。研究人員為此呼吁要進一步對這兩種趨勢背后的飲食因素進行深入研究，因為在各國的飲食習(xí)慣中，一個共同的特點就是人們對牛奶的攝入量比過去都增加了。

此前日本的研究人員就發(fā)現(xiàn)，日本國民平均身高迅速增加的一個重要原因就是飲食中對牛奶的消費增加了。二次世界大戰(zhàn)以后，日本的飲食文化逐漸西化，戰(zhàn)后20年內(nèi)出生的12歲左右的女孩平均身高與二戰(zhàn)前相比增加了15厘米。30年后，在這一代女性當中患乳腺癌的人數(shù)也相應(yīng)地增加了兩倍，由原來的萬分之四到八，上升到現(xiàn)在的萬分之八到十六。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的卡林·米歇爾斯和沃爾特·威利特也在本期《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上撰文指出，牛奶對人們身高的增加可能發(fā)揮了重要作用，因為牛奶含有豐富的動物蛋白和促進新陳代謝的荷爾蒙。