食道癌作為癌癥的一種，帶給人們的痛苦是很大的。每年中國都有幾萬人死于食道癌的病發(fā)或者是食道癌的治療過程中的并發(fā)癥。面對如此嚴峻的社會現(xiàn)實，我們有必要對于食道癌的早期癥狀及如何治療有一個基本的認識，從而做到及早發(fā)現(xiàn)盡早治療。

食管癌多與飲食習慣有關

1、飲酒

酒不成宴，酒文化在中國有著深厚的積淀，華北、華中地區(qū)更是中國酒業(yè)的消耗大省。酒精中雖然沒有致癌物質，但會刺激食管黏膜，使其產(chǎn)生損害，特別是60度以上的高濃度白酒，對食管黏膜的傷害更明顯，而洶酒者易患口、咽、喉、肝及食管瘤。無水酒精用來對組織脫水滅活，75%的酒精用來消毒。經(jīng)年累月的喝酒直接造成了食管粘膜的反復損傷、變性、壞死、修復和增生，最后將導致癌變。冰凍三尺非一日之寒，用在這里也是恰當?shù)?。如果說45度以上的白酒就是一種毒藥也不為過。長期大量飲酒，特別是白酒，也會造成胃炎以及酒精性肝硬化，最終會出現(xiàn)食管靜脈曲張以及嘔血和便血，喝酒時伴隨的劇烈嘔吐有時也會導致賁門食管粘膜撕裂綜合癥，反復嘔吐會導致賁門松弛，從而成為返流性食管炎的最初誘因。喝酒后的劇烈嘔吐有可能出現(xiàn)自發(fā)性的食管破裂，搶救不及時直接會導致病人出現(xiàn)嚴重的全身感染中毒癥狀而死亡。

2、趁熱吃

淮揚名菜平橋豆腐，由于放入豬油，需趁熱吃，看似不燙，實際很燙。這種趁熱吃的飲食習慣，也存在著危險因素。人體內(nèi)環(huán)境溫度超過38.5℃，就易造成破損、潰爛等損傷。黏膜上皮遭反復刺激，會導致黏膜慢性損傷，可能誘發(fā)癌變。

3、主食太硬

華北、華中地區(qū)以面食為主，老百姓愛吃燒餅、煎餅、馓子等比較粗糙和偏硬的食物，這些食物如果吃得過快或咀嚼不充分，也容易對食管黏膜造成傷害。尤長宣表示，針對上述原因，少吃腌菜，限酒，不吃燙食和細嚼慢咽是預防食管癌的好方法。

食管癌早期癥狀并不明顯

1、哽噎感 ，即大口吃食物時感到梗阻，通常會反復出現(xiàn)，易被誤認為咽炎。

2、咽喉部有異物感，吞咽不適或食管內(nèi)異物感，也易與咽炎混淆。

3、胸部不適，如胸骨后脹悶或輕微疼痛，間歇性的，在勞累后及快速進食時發(fā)生。

4、下段食管癌引起的噯氣、消化不良等胃病癥

專家特別提醒，有抽煙喝酒等不良飲食習慣者，一旦進食中出現(xiàn)吞咽不暢，或有異物感，或出現(xiàn)連續(xù)性打嗝，長時間不緩解等異常表現(xiàn)的，應引起重視，積極到正規(guī)醫(yī)院做檢查。