急性放射病是機(jī)體在短時(shí)間內(nèi)受到大劑量電離輻射照射引起的全身性疾病。外照射和內(nèi)照射都可能發(fā)生急性放射病，但以外照射為主。外照射引起急性放射病的射線有γ線、中子和X射線等。放射病飲食有哪些需要注意？

放射病飲食有哪些需要注意

放射病食療方

一、雙麥粥，將苦蕎麥50克、燕麥50克、胡羅卜丁75克和600毫升的水一起入鍋煮成粥食用。

二、蕎麥鮮蝦面，用苦蕎麥面條100克，鮮活蝦100克，豆苗100克及調(diào)味品煮成湯面食用。

三、龍井枸杞茶，高級(jí)龍井茶3克，枸杞子10粒。90度沸水沖泡后，先用茶水熏眼，左右雙眼各5分鐘，再飲茶。

四、龍井苦瓜茶，高級(jí)龍井茶3克，苦瓜皮50克（苦瓜外層青皮，中藥店有售）。90度沸水沖泡5分鐘即可飲用。

放射病飲食宜忌

宜

1、多吃抗輻射食品，如高蛋白、多維生素；適度脂肪、營(yíng)養(yǎng)全面、數(shù)量充足；

2、能量供給要充足。足夠的能量供給有利于提高人體對(duì)核輻射的耐受力，降低敏感性，減輕損傷，保護(hù)機(jī)體。每天能量供給4000～4500千卡；

3、糖類(lèi)供給有側(cè)重。由于人體消化道受損，導(dǎo)致其對(duì)各種糖的吸收效果不盡相同，故防治消化道損傷的效果也不同，其中以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是蔗糖、糊精等；

4、需增加植物油所占食物的比重，其中油酸可促進(jìn)造血系統(tǒng)再生功能，防治輻射損傷效果最好；

5、蛋白質(zhì)要有質(zhì)量。要求攝入的蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)秀，數(shù)量充足，以減輕放射損傷，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)健康；

6、無(wú)機(jī)鹽供應(yīng)宜加量。在膳食中適量增加無(wú)機(jī)鹽（主要是食鹽），可促使人飲水量增加，加速放射性核素隨尿液、糞便排出，從而減輕內(nèi)照射損傷；

7、維生素?cái)?shù)量要確保。增加維生素供給對(duì)防治輻射損傷及傷后恢復(fù)均有效，如VK可減少出血，VPP減輕嘔吐、惡心，VC使血細(xì)胞再生加速等，為此宜多攝入一些海帶、卷心菜、胡蘿卜、蜂蜜、枸杞等；

8、注意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、瘦肉、動(dòng)物肝等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)常喝些綠茶等。

忌

脂類(lèi)含量不宜高。基于人體受輻射后食欲不振、口味不佳，脂肪的總供給量要適當(dāng)減少。