蔬菜粥

材料：菠菜50克、大米50克。

做法：將菠菜洗凈，煮去澀味，切段備用。再將白米淘凈，放入鍋內，加上適量的水熬至米熟湯稠，再將菠菜放入粥內，繼續(xù)熬至粥成?？崭箷r服用，每日一次。

綠豆薏米湯

材料：薏米200克、綠豆50克

做法：將薏米泡軟、煮熟，再加上綠豆煮熟。

洋蔥治頭屑

將一個倒爛的洋蔥頭用干凈的紗布包好，用它反復揉擦頭皮，使洋蔥汁滲入其間，待24小時之后，再用溫水洗頭，既可止頭癢又能去屑。

啤酒去頭屑

先用啤酒將頭發(fā)打濕，15分鐘后用水沖洗，再用洗發(fā)露洗凈。每天2次，3天為一個療程。兩三個療程后頭皮屑會明顯減少。

牛肉炒蛋

可以從牛肉中攝取足夠的鋅，每日建議份量：10小片牛肉（約28克）+兩只雞蛋。

最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含鋅量，不夠人體所需的鋅，不妨加食一碗糙米飯，有6毫克的鋅，那就剛剛好了。

做法：

1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。

2、雞蛋一個，敲殼攪打均勻。

3、炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入雞蛋炒勻即可。