夏天快到了，出油問題成了當(dāng)下最嚴(yán)重的問題。但是，只靠外用的控油產(chǎn)品，恐怕無法抑制“出”這個(gè)難題。所以，控油更需要練“內(nèi)功”，會(huì)吃的女孩兒能讓皮膚更清爽！

1、黃瓜拌蝦片

原料：蝦兩對(duì)、黃瓜一節(jié)、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油五錢、香油一錢、陳醋二錢、水泡木耳二錢。

制法：

1、將對(duì)蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷；

2、把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片；

3、青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。

4、將冷蝦推切成片。再行裝盤和調(diào)味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣（可自選），上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點(diǎn)：鮮艷美觀，清香利口。

2、麻醬拌豆角

原料：鮮豆角五兩、芝麻醬二兩、精鹽五錢、味精十粒、花椒油五錢、姜末三錢。

制法：

1、把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調(diào)盤里。

2、再把芝麻醬用冷開水調(diào)成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。

特點(diǎn)：顏色翠綠，香味可口。