經常有身邊的同齡人看上去特別蒼老、憔悴，一旦不化妝就更加顯老，也有的人看上去要比同齡人年輕，肌膚看上去也非常嬌嫩。那是什么導致了他們的皮膚差距這么大，有可能就是因為常吃以下五種食物。常吃這五種食物會使人加速衰老，而且還可能誘發(fā)各種疾病。

1、油炸食物

很多人都喜歡香脆可口的油炸食物，常見油炸食物有炸薯條、油條、油炸餅、炸里脊等。油炸食物在高溫下會產生很多有害物質，這些有害物質不僅致癌，還會引起體內的氧化應激反應，導致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細胞的氧化衰老。而且經常吃油炸食物，熱氣很容易在身體內積聚，日積月累，會導致患上嚴重的風熱感冒。

另外，油炸食物脂肪跟熱量都很高，容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內分泌，使組織和功能受損，加速機體衰老。

2、腌制和煙熏食品

通常腌制和煙熏制品因為其風味獨特，誘人食欲，例如熏肉、烤鴨、香腸、烤羊肉串、烘山芋等。但是這類食物通常含鹽都很高，高鹽分會損害胃黏膜，加重腎臟負擔，而且會升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。

另外，腌制和煙熏食品不新鮮也不衛(wèi)生，加工過程中會產生大量對身體有害的物質，常吃這類食品會影響基因的復制，使細胞活力下降。

3、罐頭類食品

罐頭類食品食用方便，種類多樣，很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中，大都添加很多添加劑、鹽分或糖分，比起那些新鮮食物，營養(yǎng)素也少。在加工罐頭時，無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到了大量的破壞，特別是維生素B1，遇熱很容易受到破壞，可損失15%～25%，維生素B2可損失10%，維生素B5可損失20%～30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。因此，長期食用罐頭十分不利于健康，會加速身體組織的退化和衰老。

4、加工肉制品

火腿、香腸等加工肉制品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑，這些添加劑會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛(wèi)生組織也已將加工肉制品列為人類明確的致癌食品，據研究，食用加工肉制品可導致大腸癌。一天之內每食用50克加工肉制品，患大腸癌的幾率就將提高18%。

5、高脂食物

高脂食物往往芳香誘人，但它們卻是催老食物，不宜多吃。高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，并在體內促發(fā)自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利于母嬰健康。最新研究還發(fā)現，男性若想做父親，不僅要戒煙戒酒還要少吃高脂肪的食品，比如牛排、漢堡和紅燒肉等，以提高精子質量。