如今春節(jié)就在眼前，孩子們也早早放寒假在家里等待過年。由于過節(jié)的傳統(tǒng)，家里總要備上各種食物，即使平時家長都有管著孩子的飲食，到了春節(jié)也會認為“百無禁忌”，放縱那么幾天，節(jié)后再管就是了。然而春節(jié)后，兒科門診也會迎來一波小高峰，有的孩子因為吃得太雜消化不好腸胃出了毛病，有的孩子吃太多體重長了好幾斤，變成“豬寶寶”了。因此，在假期飲食上，孩子飲食還是須有禁忌，不得不管。

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心營養(yǎng)科主任劉喜紅在接受家庭醫(yī)生在線的采訪時談到，春節(jié)期間享受美食是無可厚非的，但是不管何時，飲食的原則始終都要注意八個字，“自然食物，均衡膳食”，即食物盡量接近天然，膳食營養(yǎng)搭配均衡。同時，也要注意“避雷”，不要進入飲食誤區(qū)。

注意事項一：忌暴飲暴食

對于孩子們來說，其實放假的每一天其實都在過節(jié)，因為沒有束縛，家里長輩也寵著天天做好吃的，想什么時候吃便什么時候吃，一天飲食的分量通常都是比上學的時候要多的。因為孩子的消化系統(tǒng)尚未完善，腸胃的消化能力也相對沒那么好，有的時候大人吃多吃雜沒事，但是放在小孩子身上，就容易出問題了。而且孩子往往都是貪吃的，也沒有很強的自控力，一下子吃太多容易引起相關(guān)疾病，比如胰腺炎、闌尾炎、腸胃炎等，也可能引起肥胖問題，最后反而得不償失。所以家長們需要充分干預孩子每日的進食量，要善于詢問孩子吃東西之后的感覺，劉喜紅主任表示，很多孩子在吃完東西之后會形象地表達出食物的位置，比如說食物吃進肚子了，吃到胸口了，或者又吃到喉嚨了。如果孩子覺得食物都“頂”到胸口、喉嚨了那肯定就是已經(jīng)吃多了，后面的飲食量就應(yīng)該酌情減少。如果孩子出現(xiàn)消化不良的胃腸道反應(yīng)，家長也可以給予一些促消化的藥物，比如胃蛋白酶、益生菌等等或者及時帶到醫(yī)院看醫(yī)生。

注意事項二：零食要節(jié)制

春節(jié)經(jīng)常都會吃到很多小吃，家里也會添置零食招待來客，糖果、花生、餅干、巧克力應(yīng)有盡有。然而大多數(shù)零食、飲料等都屬于加工食品，通常熱量比較高，且含有添加劑成分，吃太多對孩子生長發(fā)育無益處，同時，孩子吃太多零食往往容易耽誤正餐，主食、蔬菜等食物攝入少了，也影響其營養(yǎng)的吸收。因此，孩子的零食量也要控制得宜，不應(yīng)影響到日常三餐。

注意事項三：進食速度需減慢

春節(jié)往往聚會比較多，一大桌人吃飯的時候菜式也很多，孩子饞嘴一樣吃一點吃飯的速度有時不自覺就加快了。劉喜紅主任指出，在臨床上遇到的肥胖癥患者往往吃飯速度都是快的，目前有一些研究也認為進食速度快可能會刺激腸道分泌相應(yīng)的一些激素上傳到下丘腦與垂體，從而導致肥胖的發(fā)生。而一頓正餐的時間控制在15-20分鐘是比較合適的，家長在監(jiān)督孩子飲食的時候，要提醒他細嚼慢咽，放慢進食速度。

注意事項四：謹防意外傷害

我們前面提到孩子進食的時候要充分咀嚼一點除了能夠預防肥胖，另一點其實也是防止孩子嗆著噎著。此外，新年時候的小吃零食中可能堅果、果凍類的食品比較多，這些食品在小孩子食用的時候如果不注意容易引發(fā)氣管異物和窒息，所以一般來講太小的嬰幼兒吞咽能力尚未鍛煉好是不可以吃的，年紀稍大的孩子進食的時候家長也要提醒孩子慢慢吃。

注意事項五：飲食衛(wèi)生要在意

春節(jié)期間，準備的肉菜種類多，但是通常一天是吃不完的，現(xiàn)在天氣比較寒冷大家也都認為剩飯剩菜放冰箱儲存第二天也沒事。不過，在儲存的時候一定要注意冰箱的保潔，隔離細菌，飯菜隔太久了就還是清理掉不要給孩子吃了。另外，如果帶孩子到外面玩樂，吃東西的時候也要注意食品安全以及衛(wèi)生問題，盡量少讓孩子“嘗鮮”吃獵奇食物。

大家都喜歡寶寶長得白白胖胖的，但是孩子的體重管理依舊是值得家長關(guān)注的，畢竟兒童肥胖所帶來的健康問題不可輕視。劉喜紅主任也表示過往節(jié)后接診經(jīng)?？吹郊议L帶著孩子來說節(jié)后長胖了5、6斤的，所以除了要保持飲食平衡之外，運動也很重要，假期里應(yīng)多帶孩子參加戶外活動。如果能做到這兩點，家長也不需要過分苛刻，任何食物有節(jié)制不過量即可。

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