寶寶在成長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，我們一定要精心的照顧，特別是在飲食當(dāng)中，有些寶寶也會(huì)出現(xiàn)不正常的情況，偏食就是常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。

寶寶偏食是什么

偏食是一種不良的攝食習(xí)慣，開(kāi)始多發(fā)生在幼兒及兒童時(shí)期。偏食可導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或過(guò)剩，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。寶寶免疫力降低、個(gè)子長(zhǎng)得慢、情緒異常、常?？摁[等等都或多或少與偏食有關(guān)。

寶寶偏食表現(xiàn)

1、不愛(ài)吃蔬菜：這類(lèi)寶寶不喜歡吃帶綠葉的食物，蔬菜很少碰，甚至幾乎不吃。蔬菜中含有大量的維生素，如果兒童攝取不足，長(zhǎng)此以往可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

2、愛(ài)吃糖：孩子大都喜歡甜食，很多寶寶都特別愛(ài)吃糖，每天都要吃很多。這樣寶寶很容易會(huì)長(zhǎng)蛀牙，也可能因此影響正餐食欲。

3、偏愛(ài)油炸食品：不少孩子從正餐到零食都喜歡選擇油炸的食品，這是很多中國(guó)寶寶的飲食特點(diǎn)。但油炸食品制作過(guò)程中維生素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，影響孩子的健康。

4、不吃葷：這類(lèi)孩子不喜歡吃葷，拒絕吃各種肉類(lèi)的食物，這可能是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。不過(guò)，素食的搭配有講究，只有營(yíng)養(yǎng)均衡才不會(huì)影響孩子的發(fā)育。

寶寶偏食判斷

1、同年齡段的寶寶喜歡吃的食物，他不喜歡吃，而且種類(lèi)達(dá)數(shù)種以上，這一情況持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

2、特別喜愛(ài)吃某種特定的食物，如沒(méi)有這種食物就拒絕進(jìn)食。

3、特別抗拒某種食物，對(duì)其望而生厭，并影響進(jìn)食其他食物。

寶寶偏食調(diào)理

1、家長(zhǎng)以身作則：正確的示范可以幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。首先家長(zhǎng)要做一個(gè)好的榜樣，自己不要偏食，特別是在孩子面前時(shí)，不要出現(xiàn)對(duì)某些食物的特殊情緒，否則就會(huì)影響孩子的食物選擇。在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，媽媽們也應(yīng)注意不要完全以自己的喜好挑選食材。

2、親身體驗(yàn)：

（1）飯前，讓孩子們加入到飯菜準(zhǔn)備過(guò)程中，可以讓他們觀察烹飪情況、幫忙擺餐具。但應(yīng)注意廚房安全問(wèn)題。

（2）在烹飪時(shí)，家長(zhǎng)可以讓孩子來(lái)選擇烹調(diào)方式。孩子有了選擇權(quán)，吃飯會(huì)更主動(dòng)。

（3）家長(zhǎng)應(yīng)注意不要喂養(yǎng)，放手讓孩子自己吃飯。孩子們自己動(dòng)手了，會(huì)吃得更香。

3、膳食安排：

（1）根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)經(jīng)常變化烹調(diào)方式，注意食物的顏色搭配。

（2）可以試著把寶寶不愛(ài)吃的食物做成一些可愛(ài)的形狀，比如把雞蛋做成愛(ài)心的形狀。

（3）可以在孩子喜歡吃的食物中加入他不喜歡吃的食物，切成絲或剁成末摻入。

4、合理引導(dǎo)：不隨意批評(píng)孩子偏食的換習(xí)慣，不強(qiáng)迫孩子吃他不喜歡的食物。對(duì)于那些孩子偏愛(ài)的食物，家長(zhǎng)可以試著暫時(shí)轉(zhuǎn)移他的注意力以控制他的食用量。

5、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：規(guī)律飲食，控制用餐時(shí)間。培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣，讓孩子在飯桌前坐好專(zhuān)心吃飯，避免一心二用如一邊看動(dòng)畫(huà)一邊吃飯。

6、控制零食：注意吃零食的時(shí)間，避免在正餐前后半小時(shí)到一小時(shí)內(nèi)食用。每天的零食量應(yīng)該適當(dāng)，不宜吃得過(guò)多。